防止从冷冻真空包装食品来的厌氧菌感染

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r41866
楼主 (文学城)

4个月前,我得了有史以来第一次尿路感染,最厉害时悲惨无比,因为我有连续48小时尿急的感觉但实际上根本没有尿。连吃了一个多月抗生素才好。

事后我百思不得其解,因为我非常注意个人卫生,饮食也非常健康,哪里来的细菌?

后来偶然的机会,我看到了网上一篇文章,才总算想明白了。

我经常买Costco冷冻真空包装的鱼片吃,而且经常在室温解冻。冰箱冷藏室的问题一般在华氏34-37度,而室温显然在38度以上。最适合厌氧菌繁殖的就是38度以上的真空环境。我在室温解冻鱼片就是给厌氧菌提供了绝佳的繁殖机会。碰巧我天天吃生的蔬果泥,肯定我处理完了鱼以后手没有洗干净又去处理生的蔬果,结果我把活菌通过蔬果泥吃进肚子了。

现在我解冻真空包装鱼片要么在冰箱冷藏室,要么用剪刀剪开包装一角再室温解冻。

补充:

好多网友指出尿路感染病菌不会由消化道进入。感谢大家指出,我接受这个观点。但我还是认为我的感染是从冷冻鱼来的,因为我可能在处理完鱼以后手没有洗干净就上卫生间了。

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生鱼片我敢在日本人开的日餐馆大口吃 活虾只吃自家刚捞的 刚刚吃了10只以上

 

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AprilMei
不明白,冰冻杀不死细菌,化冻以后又都活了?
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AprilMei
尿道感染不是吃出来的,一般是直接感染,比如在医院用导尿管。当然还有其它人为原因。
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是的
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r41866
冷冻杀不死厌氧菌,而且在室温真空环境下大量繁殖了

如果不是真空它没法大量繁殖所以不是一个问题

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r41866
餐馆不会用真空包装的,小包装的太贵
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anne8
"因为我非常注意个人卫生,饮食也非常健康,哪里来的细菌?".这就是原因,太注意卫生了所有一点点不干净就病了。
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kingfish2010
尿道感染多半是大肠杆菌的感染。
纤风
尿路感染大多是细菌直接从外部进入尿道上行造成。

这个病抗生素一定要吃满疗程。切忌无症状后自行停药。细菌残留会躲在药物难以到达的地方(如肾盂处),将来可能反复发作。很多慢性肾盂肾炎就是因为一开始尿路感染没医彻底造成的。

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r41866
接受大家意见,我已经在原帖补充说明
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pickshell
测过维生素D水平吗?有这类问题的普遍维生素D水平较低。。
纤风
逮住pickshell 问一下关于维生素D

已经坚持每天服D3 5000IU, 是不是已经是高剂量了?长期维D水平还是只能维持在30+, 还能怎样提高?

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andy123456
年轻妇女多由同房引起。更年期妇女激素水平下降,更容易得. Cranberry pill will help

Cranberry pill inhibit E. coli growth

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r41866
以前比较低,十年前开始就一天吃5000单位了
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r41866
不是妇女,也不年轻,呵呵
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pickshell
哈,这还真被难倒了。那维持着30+吧:)

每天5000IU算高剂量了,觉得不能再高了。若有机会最好测下骨密度?

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r41866
再说这是唯一发生的一次,hopefully将来永远也不会再发生
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pickshell
啊,你是男生?
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r41866
所以不寻常,要不是那该死的鱼块怎么可能得UTI?

我不是来求建议的。我是给大家一份信息避免厌氧菌感染的。我不相信将来我还会再得UTI。

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kingfish2010
可能是细菌性前列腺炎和前列腺肥大引起的 。
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r41866
现在早好了。我都不关心细菌到底是引起具体的什么病。
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r41866
这个楼现在歪得厉害,本来我要提醒大家防止真空包装食品引起厌氧菌感染

现在变成了讨论UTI