哪里也找不到能满足这些条件的老抽：
纯酿造 无防腐剂 无添加剂 无味素 无酵母提取物 无色素 不要有脱脂大豆
如果哪位找到了，请告知。
比如红烧肉。
传统制作过程，估计以前不加这些添加剂，都是自然酿制，但估计成本高。比如焦糖色素，估计现在都不是通过自然酿制得到的颜色。
却忽视制作过程或储存不当中那些细菌/霉菌/毒素等污染。防腐添加剂只要符合食品级标准，没啥大不了的，甚至比自己酿造的更安全。
但老抽给菜肴增加的色是很有食欲的，比如红烧肉。再比如炒菜前，把肉段预炒熟时，放入老抽，肉段的颜色比较有食欲，否则肉色太淡。
以前也很喜欢做排骨汤、肉圆汤之类，后来看到有说这类汤里嘌呤太多，就不再做汤吃了。
色拉是健康，但味道太局限、单调，还是没有中国菜好吃。
防腐添加剂的所谓对人体安全的量，如果能防止微生物对食物的侵害，进入肠道后，也足以破坏人体肠道菌群，这个危害可能是致命的，而且是无法预计后果的。这可能是很多怪病的根源。
以上看问题的角度，不是我凭空想象的。是我在听一个肠道菌群研究者的讨论时听到的，非常make sense。仔细想想是不是有道理？所以根本不是安全的量。
“安全的防腐剂剂量”->破坏肠道菌群->危害人体，这个思路再直接不过了，肠道菌群被破坏这个问题越来越受重视。而且具体对人体的危害的程度和区域，要想研究透，不容易。
还有，食品工业肯定不会支持这类研究。
白醋
纯净的白醋
俗称化学醋
最纯净的白醋就含两样东西：醋酸，水。
https://www.lifetimes.cn/article/9CaKrnJEZ5R#:~:text=%E8%BF%99%E6%A0%B7%E7%9A%84%E9%86%8B%E8%BF%98%E8%83%BD,%E4%B9%9F%E4%B8%8D%E4%BC%9A%E8%87%B4%E7%97%85%E3%80%82
或者就是为了和我抬杠？无聊不？我说的你不满意，就不要看吗？何苦来？
任何醋
这里刚刚说过，某人去日本旅游几天，回来就说，日本都是这样子的。
逻辑
哪里也找不到能满足这些条件的老抽：
纯酿造
无防腐剂
无添加剂
无味素
无酵母提取物
无色素
不要有脱脂大豆
如果哪位找到了，请告知。
比如红烧肉。
传统制作过程，估计以前不加这些添加剂，都是自然酿制，但估计成本高。比如焦糖色素，估计现在都不是通过自然酿制得到的颜色。
却忽视制作过程或储存不当中那些细菌/霉菌/毒素等污染。防腐添加剂只要符合食品级标准，没啥大不了的，甚至比自己酿造的更安全。
但老抽给菜肴增加的色是很有食欲的，比如红烧肉。再比如炒菜前，把肉段预炒熟时，放入老抽，肉段的颜色比较有食欲，否则肉色太淡。
以前也很喜欢做排骨汤、肉圆汤之类，后来看到有说这类汤里嘌呤太多，就不再做汤吃了。
色拉是健康，但味道太局限、单调，还是没有中国菜好吃。
防腐添加剂的所谓对人体安全的量，如果能防止微生物对食物的侵害，进入肠道后，也足以破坏人体肠道菌群，这个危害可能是致命的，而且是无法预计后果的。这可能是很多怪病的根源。
以上看问题的角度，不是我凭空想象的。是我在听一个肠道菌群研究者的讨论时听到的，非常make sense。仔细想想是不是有道理？所以根本不是安全的量。
“安全的防腐剂剂量”->破坏肠道菌群->危害人体，这个思路再直接不过了，肠道菌群被破坏这个问题越来越受重视。而且具体对人体的危害的程度和区域，要想研究透，不容易。
还有，食品工业肯定不会支持这类研究。
白醋
纯净的白醋
俗称化学醋
最纯净的白醋就含两样东西：醋酸，水。
https://www.lifetimes.cn/article/9CaKrnJEZ5R#:~:text=%E8%BF%99%E6%A0%B7%E7%9A%84%E9%86%8B%E8%BF%98%E8%83%BD,%E4%B9%9F%E4%B8%8D%E4%BC%9A%E8%87%B4%E7%97%85%E3%80%82
或者就是为了和我抬杠？无聊不？我说的你不满意，就不要看吗？何苦来？
任何醋
这里刚刚说过，某人去日本旅游几天，回来就说，日本都是这样子的。
逻辑
这里刚刚说过，某人去日本旅游几天，回来就说，日本都是这样子的。