自从多年以前戒了烟,就决定,这酒是绝对不能戒。
想当年去东北出差,三人一壶酒,65度的二锅头,加上涮火锅,大冬天外面冰天雪地,饭馆里喝得满头大汗。那叫一个爽。
本地中国城商店里酒不少,但是没有二锅头。所以好久就没有喝二锅头了, 除了朋友回国以后回来带过几瓶,成了宝贝,省着喝。很奇怪的是,商店卖的黄酒不能喝,只能做菜。而且价钱还不便宜。于是买了价格接近的苏格兰红方当料酒,做红烧肉味道也不错。
这些年逐渐习惯了没有二锅头的日子,改喝洋酒。威士忌里,试过黑方,拜兰亭,最后发现格兰菲迪还不错。一直就喝它。去年经过一家商店看到有人头马XO,想起以前喝过,味道不错。就买了一瓶回来喝。果然是以前记忆里的美酒。后来闲的没事的时候去网上查了一下,原来白兰地里,最著名的就是法国四大干邑。但是买来瓶马爹利尝了尝,似乎也一般般。
很多年以前出差,酒店有各种酒。很喜欢一种黄酒,绍兴花雕,搁温酒的壶里,泡着话梅喝,暖洋洋,有些酸甜。临走酒店还送了我一套酒具,保存至今。好久没喝黄酒了,疫情过去了,一定要找瓶花雕来喝。
刚看到紫竹的问题,就放这儿说吧。威士忌是大麦酿的,白兰地是葡萄酿的,伏特加是土豆酿的。威士忌在麦芽发芽以后用泥煤烘干,所以多少有些煤味。然后在橡木桶里发酵,就带点橡木的味道。威士忌和白兰地如果不是15年以上的出品,味道就差很多,也就是像喝酒精兑水。15年以上的洋酒,就比较醇厚了。当然也不是二锅头那种酒香。洋酒和国产浓香型酱香型酒工艺不同,所以味道也不同。 其实国产白酒也有比较难喝的, 比如汾酒,也很出名,我就没喝出醇香来,虽然也是高粱酒。国内白酒里,茅台贵很多,但是我也没觉得比二锅头好喝多少。
现在只有56度了
人头马酒没有这个涩的感觉
试试加拿大的crown。这么多年,已经习惯了空口喝威士忌但无法空口喝白酒。遥遥举杯祝贴主!
自从多年以前戒了烟,就决定,这酒是绝对不能戒。
想当年去东北出差,三人一壶酒,65度的二锅头,加上涮火锅,大冬天外面冰天雪地,饭馆里喝得满头大汗。那叫一个爽。
本地中国城商店里酒不少,但是没有二锅头。所以好久就没有喝二锅头了, 除了朋友回国以后回来带过几瓶,成了宝贝,省着喝。很奇怪的是,商店卖的黄酒不能喝,只能做菜。而且价钱还不便宜。于是买了价格接近的苏格兰红方当料酒,做红烧肉味道也不错。
这些年逐渐习惯了没有二锅头的日子,改喝洋酒。威士忌里,试过黑方,拜兰亭,最后发现格兰菲迪还不错。一直就喝它。去年经过一家商店看到有人头马XO,想起以前喝过,味道不错。就买了一瓶回来喝。果然是以前记忆里的美酒。后来闲的没事的时候去网上查了一下,原来白兰地里,最著名的就是法国四大干邑。但是买来瓶马爹利尝了尝,似乎也一般般。
很多年以前出差,酒店有各种酒。很喜欢一种黄酒,绍兴花雕,搁温酒的壶里,泡着话梅喝,暖洋洋,有些酸甜。临走酒店还送了我一套酒具,保存至今。好久没喝黄酒了,疫情过去了,一定要找瓶花雕来喝。
刚看到紫竹的问题,就放这儿说吧。威士忌是大麦酿的,白兰地是葡萄酿的,伏特加是土豆酿的。威士忌在麦芽发芽以后用泥煤烘干,所以多少有些煤味。然后在橡木桶里发酵,就带点橡木的味道。威士忌和白兰地如果不是15年以上的出品,味道就差很多,也就是像喝酒精兑水。15年以上的洋酒,就比较醇厚了。当然也不是二锅头那种酒香。洋酒和国产浓香型酱香型酒工艺不同,所以味道也不同。 其实国产白酒也有比较难喝的, 比如汾酒,也很出名,我就没喝出醇香来,虽然也是高粱酒。国内白酒里,茅台贵很多,但是我也没觉得比二锅头好喝多少。
http://rock103.com/crew/vids/missvenezuela.wmv
现在只有56度了
人头马酒没有这个涩的感觉
试试加拿大的crown。这么多年,已经习惯了空口喝威士忌但无法空口喝白酒。遥遥举杯祝贴主!