EWG(环境工作组)每年列出农药污染最严重的Dirty Dozen菜果名单,其根据是美国农业部和FDA提供的46种水果和蔬菜的45,000个样本的最新检测数据。
2023年新报告发现,美国销售的近3/4的非有机新鲜农产品含有潜在有害农药残留。
据环境工作组的数据,2023年12种农药污染最严重的水果和蔬菜为:草莓;菠菜;羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜;桃;梨;油桃;苹果;葡萄;青椒和辣椒;樱桃;蓝莓;扁豆。(strawberries; spinach; kale, collards, and mustard greens; peaches; pears; nectarines; apples; grapes; bell and hot peppers; cherries; blueberries; and green beans.)
2023年名单重点关注新添加的蓝莓和扁豆,指出这些产品含有“令人不安的浓度”的有机磷杀虫剂,这些化学物质可能会损害人类神经系统。EPA 于2011年禁止在扁豆上使用神经毒性农药乙酰甲胺磷,但在6%的扁豆样品中检测到了这种物质。
EWG的2023报告还列出了Clean15,这15种农产品的农药残留量最低:牛油果、甜玉米、菠萝、洋葱、木瓜、甜豌豆(冷冻)、芦笋、哈密瓜、猕猴桃、卷心菜、蘑菇、芒果;红薯、西瓜和胡萝卜。
根据EWG,近65%的“Clean15”水果和蔬菜样品没有检测到农药残留。其中牛油果和甜玉米是最干净的农产品;
参见:https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition-pictures/dirty-dozen-fruits-and-vegetables.aspx
这就是我为什么自己种地的原因,避免农药污染。
草莓;菠菜;羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜;桃;梨;油桃;苹果;葡萄;青椒和辣椒;樱桃;蓝莓;扁豆。
超市以后根本就不能去了,只有自己种才安全
记得70年代中我妈摘棉花农药中毒一次,好像打药后不能马上摘的,要等几天。
后来好像禁了这2种,换其它其它的,这种也有商店偷偷卖的,因为我爸就买过回家要留着自杀用,我嫂子拿走他又买回来,后来我嫂子去几个店告诉他们不许卖给老爷子。
我哥几年前跟我说,不用农药吃个屁,啥都会被虫子吃掉,我嫂子一般上午摘菜,然后泡水里一天。
农村里的水塘都是农田里流下去的,也有农药的,啥有机?猪吃的鸡吃的牛吃的,那样没农药?
村里80多岁的老人大把,90多的也有几个,我爸活到93,我妈87,爷爷86,姑姑姑爷快90,2个叔叔和奶奶气管炎70来岁走的,我婶婶快90岁了,还给儿子洗衣做饭。
我家今年刺黄瓜特多,偶尔上班带去给同事,她们不洗就吃,还说是有机的,我说不是有机的是我家后院的,因为我没有用有机土,其实那些自己堆肥的,除非你买的是有机菜否则堆的肥并不是有机的;某次我看油管,说所谓的三文鱼有机根本就是骗人的,野生还差不多,有机海水从哪来?
不知道你们泡 berry 类的水果多久,我发现稍微泡久点或加点盐或苏打就会变样子,有点软榻变色,所以后来就只多冲几次了。菜泡泡倒是没事。
https://bbs.wenxuecity.com/health/1098080.html
从根上就不干净,不沾泥土和农药也改变不了它本身的潜在危害。
什么糯玉米,花玉米啥的,还不太懂,就是喜欢吃玉米。
我LD每天早餐至少4种不同的水果,一般是香蕉蓝莓红莓黑莓,抗氧化啊。
他真的就只用水冲一下吃,水果不削皮的,后来我示范苹果有多少腊才让我削皮:)
他身体特好心态也好喜欢锻炼看书打游戏,活到90多没问题,他老爷子活到89岁,妈妈96岁,92岁还开车。
化肥呢?
几乎无虫害,喜欢偏酸土壤。
比你种菜要省心太多了。
EWG(环境工作组)每年列出农药污染最严重的Dirty Dozen菜果名单,其根据是美国农业部和FDA提供的46种水果和蔬菜的45,000个样本的最新检测数据。
2023年新报告发现,美国销售的近3/4的非有机新鲜农产品含有潜在有害农药残留。
据环境工作组的数据,2023年12种农药污染最严重的水果和蔬菜为:草莓;菠菜;羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜;桃;梨;油桃;苹果;葡萄;青椒和辣椒;樱桃;蓝莓;扁豆。(strawberries; spinach; kale, collards, and mustard greens; peaches; pears; nectarines; apples; grapes; bell and hot peppers; cherries; blueberries; and green beans.)
2023年名单重点关注新添加的蓝莓和扁豆,指出这些产品含有“令人不安的浓度”的有机磷杀虫剂,这些化学物质可能会损害人类神经系统。EPA 于2011年禁止在扁豆上使用神经毒性农药乙酰甲胺磷,但在6%的扁豆样品中检测到了这种物质。
EWG的2023报告还列出了Clean15,这15种农产品的农药残留量最低:牛油果、甜玉米、菠萝、洋葱、木瓜、甜豌豆(冷冻)、芦笋、哈密瓜、猕猴桃、卷心菜、蘑菇、芒果;红薯、西瓜和胡萝卜。
根据EWG,近65%的“Clean15”水果和蔬菜样品没有检测到农药残留。其中牛油果和甜玉米是最干净的农产品;
参见:https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition-pictures/dirty-dozen-fruits-and-vegetables.aspx
这就是我为什么自己种地的原因,避免农药污染。
草莓;菠菜;羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜;桃;梨;油桃;苹果;葡萄;青椒和辣椒;樱桃;蓝莓;扁豆。
超市以后根本就不能去了,只有自己种才安全
记得70年代中我妈摘棉花农药中毒一次,好像打药后不能马上摘的,要等几天。
后来好像禁了这2种,换其它其它的,这种也有商店偷偷卖的,因为我爸就买过回家要留着自杀用,我嫂子拿走他又买回来,后来我嫂子去几个店告诉他们不许卖给老爷子。
我哥几年前跟我说,不用农药吃个屁,啥都会被虫子吃掉,我嫂子一般上午摘菜,然后泡水里一天。
农村里的水塘都是农田里流下去的,也有农药的,啥有机?猪吃的鸡吃的牛吃的,那样没农药?
村里80多岁的老人大把,90多的也有几个,我爸活到93,我妈87,爷爷86,姑姑姑爷快90,2个叔叔和奶奶气管炎70来岁走的,我婶婶快90岁了,还给儿子洗衣做饭。
我家今年刺黄瓜特多,偶尔上班带去给同事,她们不洗就吃,还说是有机的,我说不是有机的是我家后院的,因为我没有用有机土,其实那些自己堆肥的,除非你买的是有机菜否则堆的肥并不是有机的;某次我看油管,说所谓的三文鱼有机根本就是骗人的,野生还差不多,有机海水从哪来?
不知道你们泡 berry 类的水果多久,我发现稍微泡久点或加点盐或苏打就会变样子,有点软榻变色,所以后来就只多冲几次了。菜泡泡倒是没事。
https://bbs.wenxuecity.com/health/1098080.html
从根上就不干净,不沾泥土和农药也改变不了它本身的潜在危害。
什么糯玉米,花玉米啥的,还不太懂,就是喜欢吃玉米。
我LD每天早餐至少4种不同的水果,一般是香蕉蓝莓红莓黑莓,抗氧化啊。
他真的就只用水冲一下吃,水果不削皮的,后来我示范苹果有多少腊才让我削皮:)
他身体特好心态也好喜欢锻炼看书打游戏,活到90多没问题,他老爷子活到89岁,妈妈96岁,92岁还开车。
化肥呢?
几乎无虫害,喜欢偏酸土壤。
比你种菜要省心太多了。