糖尿病患者早餐求助:吃什么?

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楼主 (文学城)

本人 +66,孩他爹。患糖尿病 II, +八年, 血糖一直控制不理想 多数时候在 125-165,A1C 6.5-7.8  

长年一直用药,近2-3年 仅服用 Metformin 500mg, 每天晚餐后两片。 

基本没有什么运动锻炼,但每天(早晚)步行 +10k 步。

血脂不好,该高的低,该低的高;有微蛋白尿,喝黄芪水数月 ”养肾“,但未见效。 

晚餐现只吃蔬菜,煲汤 (鸡, 排骨,大块骨头,豆制品 等),偶用面条,馄炖等,基本不食米饭。 

昨检测各项指标均有倒退,现除了加药,看早餐能否做些调整。

现在早餐主要有:

1. 各种包子,烧饼,  烧卖;生酮面包; 偶有低/无糖 cearal 加牛奶

2. 煎/煮鸡蛋;Bacon  

3. 一杯black 咖啡加 Oat Silk

求教:糖尿病患者控糖早餐。谢谢!

 

 

窗外白雪
看你的食谱,好像坚果吃得少。杏仁含糖量几乎是零,但说草酸高,花生黄豆含糖量都是15%,应该都是糖尿病人的好食品
A
AprilMei
早餐改成粗粮。煮鸡蛋和咖啡没问题。
T
Tianyazi
increase Metformin to 1000mg, BID

if not help, use Janumet.

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1000mg 剂量人就感到不舒服。谢谢!
P
Phoenix16
可以加半个牛油果,糖尿病推荐食物。包子可改成粗粮。搜油管上的各种糖尿病食谱,中英文有大量视频。

基本上是,少碳水,多些蛋白。用橄榄油。

先吃蛋白,再吃菜,最后碳水,可以帮助平稳血糖。

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能请教 ” 粗粮 “ 有哪些, 比如?谢谢!
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网上信息太泛,心想如有糖友的早餐管用,效仿一下想来最直接有效。
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Phoenix16
全麦面包、multigrain面包、rolled oats、黎麦、糙米、黑米等非精致碳水
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谢谢!糙米我吃不了,一吃心里刮得太难受,本身人就很瘦。
日月茗
你上一些每日三餐的照片。可以考虑去看糖尿病的营养师,准确记录每餐,把数值调整降下来。
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z7z8
长年一直用药,近2-3年 仅服用 Metformin 500mg, 每天晚餐后两片

What medicine did you use before 近2-3年 仅服用 Metformin 500mg ?

A
AprilMei
玉米面,小米,brown rice。除了精米白面都好一些。
B
Backcountry
“各种包子,烧饼,烧卖”: 糖尿病大忌;beacon, cereal也不要多吃,silk milk含糖太多,蛋白质太少:

建议:

Oatmeal +低脂牛奶,再加一把Kirkland peanuts, 加Costco 冷冻blueberries, 或者半个banana 或avocado, 另外一个煮鸡蛋或者一片Swiss cheese. 
有条件的话加一小片Costco鱼片。

零食:Kirkland yogurt + fruits or nuts 

上面是我的早餐,包子烧卖偶尔吃吃。

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”包子,烧饼,烧卖“ 主要是搭伙过日子 (空穴后)。以后不吃或少吃。谢谢您的早餐食谱
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以前还用过另外两种药,一个 Gl 开头;一个Ja (稍贵)开头,名字记不起来了,下班回去查一下。
z
z7z8
吃1000mg metformin BID 怎么不舒服? 是拉肚子吗?
B
Backcountry
不知道效果好不好,我还没有那个问题,因为早起上班,早餐比较简单。您应该找到适合您的,象上面说的,馒头包子是精面,尽量少吃

多吃含纤维的食物,譬如oatmeal, 全麦面包。含糖多的不要多吃,譬如cereal, 说没有加糖,但本身就是碳水,没有纤维,加工食品,尽量少吃。其他所有的饮料除去咖啡茶都不要吃。

还有避免所有加工肉类譬如beacon, burger, sausage 之类,买新鲜肉自己做。注意增加蛋白质,这样经饿,不会一直想吃东西。

现在普遍认为亚洲食物因为含太多碳水,属于低质饮食。

您一天走一万步已经很难能可贵了,鼓励一下。

实在不行,还需吃药。

看多的熊
JANUVIA
独行仙人
有人说type I是中毒。 type II是油的问题和糖没关系。
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6thsense
建议包子和各种饼都自己做,包子做素包子,包子皮用粗细粮混合做,尽量不加糖和油,

饼也一样,豆沙馅自己做,不加糖,可加点椰枣蔓越莓增甜度,饼皮用南瓜红薯加糯米面全麦面混合,好吃又健康。

年龄大了,会自己做饭是健康的保证!

S
SerendipityA
早餐吃太多了。建议一片杂粮面包涂坚果酱加一杯加奶咖啡, 最多再加一个煎鸡蛋但不放油
原上草2017
觉得吃的东西没什么毛病,关键是数量,多吃和少吃,效果自然不同。
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2008VGirl
不吃早餐
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我列出的早餐可不是一顿早餐吃的。 是说最近早餐有食用这些食物。 谢谢!
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怎么说呢? 有些劋心,恶心,刮胃。说不好,就是觉得人不舒服
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已经廋瘪小老头了。再不吃早餐,让风给刮跑了
新年好运
纤维和健康的油能抵消一些碳水。我们每顿都吃菜
S
Shubin
午餐一般吃啥呢?不会不吃午餐吧?
w
wlili
我没有糖尿病,现在都极少吃白米白面这些碳水,用地瓜玉米糙米全麦等代替。
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z7z8
可以问医生要metformin ER ( extended release) 可能会好些
投石
把汤改在早上喝,咸的,十分钟后再吃别的,利用这十分钟去晒太阳,如果血糖降下来了,希望你来讲一声
雾蒙蒙雨霏霏
Gliclazide Modified Release Tablets (中文翻成达美康缓释片)
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一般般吧。 就是一些Costco 或 Fray's买的冷冻速食
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一般般吧。 就是一些Costco 或 Fray's买的冷冻速食
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Shubin
建议把晚餐的内容放到午餐,冷冻速食放晚餐。另外,觉得可以吃些牛肉和鱼。还可以用豆类薏米燕麦煮稀饭吃。
似曾相識
拿驗血報告去見營養師,他們會仔細分析你應該吃什麼,怎樣吃

我有一親戚六十歲時就有糖尿病,,她就是經常咨詢營養師,也大概按他們的建議吃喝,一直活到98歲

S
Shelleyview
这样吃

早餐吃两个水煮荷包蛋,水里加点盐。中餐25%肉类,50%各种蔬菜,25%碳水粗粮根茎主食。晚餐肉类加各种蔬菜。三餐之间只喝水。不吃零食饮料。饿就喝水或者吃点坚果有油脂蛋白质的或者骨头汤肉汤什么。吃饭顺序是,第一口一定要吃肉类蛋白质,然后吃肉和蔬菜,最后吃主食,嘴馋最最后可以吃点水果甜点,不吃更好。早晚餐不一定要吃碳水主食,吃够蔬菜是不会饿的。这样吃不会血糖震荡。

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Doubtfire
你可以把Metformin分两次吃,早晚各一片,餐中或餐后。另外,早餐只说了种类,没说具体的量。
樱紫
我没糖尿病但早餐一般吃

我没糖尿病但尽量低碳水饮食因为家人有糖尿病。早餐一般吃杂豆燕麦南瓜粥,生黄瓜或甜椒, avocado,鸡蛋,sausage, 无糖酸奶+新鲜蓝莓或者草莓

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tiger00
不吃早餐2年多了,不饿。实验一下饿了才吃,细嚼慢咽容易饱。

我同事做低卡饮食2年多,血糖和血压都正常了。

看看多伦多 Jason Fung 医生的书:diabetic code....

燕京夜话
包子,烧饼,烧卖 都像是高升糖食物,建议尽量不吃。