老枪来看看,干了一上午,有熟悉的过程

紫竹箫
楼主 (文学城)

我爱加拿大
新买的机器?很整齐!
紫竹箫
是,一开始不会用,慢慢摸索,终于压得像模像样的了
我爱加拿大
有机器省事多了,等你的美食帖。:)
m
moiausis
自己擀面,怎么这么能干啊!!
久经沙场的枪
漂亮。掌握好软硬以后,会更漂亮
紫竹箫
压面机压的
紫竹箫
面要硬,然后每次压都抹干面,就好了
久经沙场的枪
是这样的,你的面虽然漂亮但是不光,是因为后加面扑的结果。要想筋道好吃,必须一次和好,不加面扑,反复压制,这样面的劲儿就出来了。
海上垂钓的猫
你准备怎么吃? 打卤,炸酱? 卤用什么做?
紫竹箫
喔,这样啊。我用面包机和的面,不敢太硬,会坏。
紫竹箫
先炸酱,儿子下周回来,就爱吃炸酱面,Chinese spaghetti.
久经沙场的枪
大概猜是这样的。用手和也很快,能团在一起就行,关键要醒面,揉光的事就交给压面机了
海上垂钓的猫
原来给大皮袄准备的-: )
移花接木
一顿全干掉吗? 厉害
欲借嵯峨
这面压得都想生吃了它,紫竹别朝九晚五了,去开个面食店包子铺之类的当老板娘吧!
晒太阳的花栗鼠
哇塞!机械化啦~~~
紫竹箫
我做了六杯面,这样的三盖帘儿,我做炸酱面,儿子每次吃面都不够,要再煮一次面,好吃啊,不是吹的!
紫竹箫
能赚的比现在多,可是太累了,老腰受不了
紫竹箫
嗯,半机械化,啥时鼠来小店,除了饺子还有面!
晒太阳的花栗鼠
你就馋我吧,,,
w
wingreen
升级啦,我有一台手动的,用了好多年了,电动的菲利浦不好吃。
紫竹箫
是,飞利浦的面条,没有灵魂,扭扭说的,老枪肯定的,我试过的,
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a7a8
赞!积极扩大经营范围
L
LeeMoChou
有料太有料了。
旺One旺
等着我给你PPR……俺得先吃晚饭
紫竹箫
喔,又不是赞,不等了!
紫竹箫
嗯,嗯
小二哥李白
包子还做么?
紫竹箫
做,diversity!
5
500miles
紫竹箫
旺One旺
来了

以二两面(3.5盎司)计,差不多330大卡,72克炭水。吃得爽不?

 

a
a7a8
你PPR偏了,花魁人比黄花瘦,恨不得长点肉呢……憋一天害以为你能憋出个啥呢。
麦禾阳光海岸线
脑花儿面 材料现成的哈~

 

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-疏桐儿-
这面条儿也是丰润优雅自有一番风姿啊。