请问各位经常监测自己饮食后血糖变化的朋友,是不是燕麦粥、小米粥食后,血糖升的也很快?

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楼主 (文学城)

也就是说所有粥类升糖都很快?不管是什么谷物?特别是早餐?

如果属实,早餐吃粥类就不是一个好的选择。

吃与活
这是自然的。这些都在肠道消化变成糖被吸收
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那早饭不适合吃任何粥类了?
吃与活
那得看对谁:年轻的我没问题,现在的我就不太适应了。
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DoraDora2008
直接吃甜点冰淇淋岂不是升得更快?
山菊花
如果已经是糖尿病了,吃东西自然要小心。如果血糖没超标,早餐喝粥没什么不妥~~~我家早餐各种粥已经十几年了:)
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AprilMei
你血糖高吗,这么在乎?我的杂粮早餐粥吃了快20年了,血糖一直稳定。晚上精米白面,中午蔬菜蛋白质。规律锻炼。
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greenonion
粥升糖快是肯定的。 各种粮食做得越烂,越容易吸收,升糖越快
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house6688
我煮的比较稀对我来说不会我测过。
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我也想到了,把粥做稀一点。
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目前没有血糖问题,但感觉最好早做预防,采用好的饮食方式,避免后患。不要等到出问题了再改。

晚饭如果精米白面,体重每天会增加1-2磅,就别提血糖问题了。

 

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各种豆类做的豆粥呢?我感觉升糖不会像小米粥、大米粥升糖那么快。小米+糙米+黑米+大米做的粥呢?

但各种豆类做的豆粥比较耗时,口感也不如小米粥等更可口。

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greenonion
我担心的是空腹血糖高, 餐后还可以。 但是我也不喝粥,胃对粘稠液体不耐受
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greenonion
应该差不多快。 但是甜品不是饭, 吃的时候会有负罪感, 粥是当饭天天吃的。 还有各种糊糊都是血糖不友好
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年轻时估计无所谓。
山菊花
年轻时经常不吃早饭~~~过50了才开始好好吃早饭的:)
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seabreeze66
尽管我的A1C是4.9,CGM也显示Oatmeal后峰值,粥可能更高,没有吃粥的习惯,后来早饭完全省了。喝水。
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燕麦粥血糖升的也很快,是吗?燕麦粥被认为是非常健康的饮食方式。

你说的燕麦粥不是速溶燕麦片做的吧?是用 Rolled Oat 做的?

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seabreeze66
是的,我就是指的燕麦。看与什么比了。
吃素的狼
呵呵,怕升糖可以喝杂豆粥么。大米粥血糖指数可高达102,而加水煮烂的赤豆只有24,差很多呢。

黑豆,红豆,黄豆,芸豆,各种各样的杂豆,莲子,花生,核桃,松子,一小把大米小米和糯米,熬成粥,放心喝,没事儿滴。