中年痴呆周末来袭:忘了怎么吃火锅了。

欲借嵯峨
楼主 (文学城)

俺和结实都不爱吃火锅,家里也没有炉子,两三年都没吃过了,今天去超市买菜看到人们都在买打折的海底捞火锅料,俺也买了一袋,回家架起铁锅,烧开火放进羊肉豆腐百叶然后捞出来就吃,喝着啤酒看着俺自己的吉他video,很爽!

但总觉得哪里不对劲儿,好像少点东西,Google了一下“ 火锅的正确吃法”, 才知道俺少了最重要的一个环节,得蘸着麻酱料吃!! 这黑灯瞎火的我哪去买蘸料啊? 灵机一动,从冰箱里拿出沙拉酱往羊肉上抹点儿,送到嘴里,然后一口差点儿没喷出来。 又抹点Ketchup 试试,很不错,就是它了! 谁能给俺出点儿别的酱料主意?还没吃完呢!
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Richmon
炉子旁边放ipad, 和别的人交流?
欲借嵯峨
在看俺自己弹琴的video
欲借嵯峨
在看俺自己弹琴的video

http://rock103.com/crew/vids/missvenezuela.wmv

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oops_yz
沙茶酱+酱油+葱,其余随意
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NewBird
沙茶酱,芝麻酱都不错
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Richmon
碗勺都很秀气, 右边的东西不认识。 锅放斜面上
欲借嵯峨
sorry,不知沙茶酱是啥,give up了,汤上飘着一层花椒麻翻人没啥意思。
欲借嵯峨
那是万能做饭机器,国内叫“小美”
N
NewBird
蘸啥料无妨,火锅就要人多,俩人吃个温馨多人吃个热闹,一人不若吃点面条汤汤水水也不必顾及吃相
移花接木
我也不爱吃火锅,每次吃完胃好几天不舒服,蘸料太咸,上周末去刘一手scarborough分店,蘸料管够,还是吃得胃涨出门后没一会就

饿

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Richmon
厉害, 再买个橡皮人, 结实回不回来无所谓了
N
NewBird
大理石台面Cherry橱柜不错
欲借嵯峨
我现在胃就开始不舒服了,花椒捡不净麻翻人
大禹移山
一个生鸡蛋,沙茶酱或者甜面酱葱花等
欲借嵯峨
上面全是油腻,老伴儿回来之前得找钟点工清理一下:)
过来人2
沙茶酱广东人喜欢用。

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super_cat
你那炉子是不是该垫高点,让炉台略高于两边台面。:)
阿尤
吃火锅,就是把锅烧热了,然后吃
w
wingreen
芥末+醋+辣椒油,蘸一次,吃一口,骂一句,然后就知道只蘸生抽就不错。
花果山庄主
这日子过得太憋屈
海淀老炮儿
芝麻酱,韭菜花,酱豆腐,辣椒油,虾油,料酒,葱花,香菜
珍味
Peanut butter 酱油 香油
C
CNNed
您那是火锅吗?您是煮汤,然后聊起来吃!哈哈!
吃素的狼
花生酱,榛子酱,李锦记蚝油,台湾的沙茶酱,总是有的吧。其实,最好就是少蘸点大蒜盐和胡椒面,肉涮到断生,吃原汁原味。