天南地北，吃过各式各样的面条，都比不上咱自己做的。。。

乌冬面

肉丝面

素面

酱油面

牛逼不是吹的火车不是推的，自己做的，牛肉面

 

最后一个看上去的确是这一排里最好的。

+1

初一饺子初二面，初三烙饼炒鸡蛋

同意，跟一个我做的。

我做的面，基本上不撒面扑，所以能清汤利水

过年啦

推荐这个面条机，软硬掌握好，不用撒面扑

我有一个手动的，感觉不如手来的快，几乎没用过。这款自动的应该更省事些，谢谢推荐。

一定要用电动的。手动的和这个比，不可同日而语

去找找，谢谢!

久经沙场的面，还是久经面场的枪，这是个问题

我喜欢第二个，像苏式面

面条机是压面的，如何掌握软硬呢？和面和醒面决定了面的软硬吧

天哪，俺咋就看成了基本面呢

乌冬面怎么做？

你来，请你吃牛肉面，吃饱了在思考人生

可惜是挂面

不会做。饭店吃的

俺也推荐一款面条机，价格公道，易打理，

必要时还能当武器

面压出来不沾，就合适。多试几次就知道了

像桌子腿

这是俺

的常规武器。

跟我用的一样！！握爪握爪

只有最后一碗是他自己做的，其他的都是饭店的，，，你没看见盘子碗的样子都不一样？

一家三口人吃的面条，手动做，又快又省事。用机器做又setup又准备，还得清理，最后只做一点点，，，

哈哈哈，还是UBer的眼光好

请给个和面配比吧，怎样才能做到面压出来不粘呢？我的压面机是厨师机配件，不是单独的。

呵呵呵，这才是世上最贵的面条机。

真不知道，全凭经验。盆里放干面，一杯水，一边加水一边用筷子搅动，等所有的面结疙瘩了，就差不多了

机器不用清洗，只压面片和面条，不会粘的。用机器，省时省力省地方

亮亮你的面？哈哈哈哈哈哈

嗯嗯~~~

会做饭的男人最有魅力。有一年我

去鸡公山玩儿，爸爸的朋友是那儿的局长，我们住在旅馆吃在他家。他很会做饭，变着花样。那天她女儿带了面粉领我去压面条。小小的场地里有一张笑凳子，我坐下来，两手撑着下颚，看。面条机发出轻微单调的声音，夏日的傍晚，空气中的花香流动得也迟滞起来，鸟儿慢慢地踱步，我的眼睛慢慢和上了。开始压面条了，是一种难以描述的香气，可以闻得出水气，我的胃最先感受到那股香味，慢慢往上走，到了后脑勺，微醺。小姐姐拿了盆子，我就摇摇晃晃地跟着走。叔叔做的是西红柿面。后来我吃了很多地方的西红柿面，但再也没有那次那样好吃

明白了，这样和面比较硬。压的时候要反复多压几次。

面条爱好者赞你一个！比我差点，俺什么都不用，自己手扯。

就差一个热炕头儿了

女人一样呀。

那肯定的。底盘稳，个子高，连揉带扯，上炕再哼个小曲儿。。

哈哈，点赞的都是想关健时候当武器的

面条怎么个“扯”法，截面是圆的还是扁的，是拉面么？我都是用刀切的

紫海那个肯定是切的

给你看看我的扯面，上油管搜陕西扯面，很多。擀面要有力气，这个不用，还特别劲道。

我扯的很差啦，你看看我阿姐扯的~~

好看，适合做油泼面，燃面

坛子里一个比一个能扯....... 面！

汤色太地道了, 上面几个饭馆的汤不是太白就是太黑, 而且你这面条也有拉面的神韵看着就筋道. 洗压面机很麻烦吧

这个好像手得很快才行，，，像章鱼那样的

电动压面机，你绝对值得拥有，压完面都是干的，吹一吹就行，非常方便