蜂拥而至

晓青
楼主 (文学城)

新闻,特别多的新闻,特朗普跟泽连斯基吵起来了。有网传说中国六代机被泄密,跟谍战片似的,当然是假消息,但真的是有军事机密被泄露只不过不是六代机的。一说谍战我们都不禁想起那部经典的《潜伏》,说到这部剧就没有人会不知道孙红雷和姚晨,他俩都是这部剧给捧红的。姚晨现在又被网轰呢,提起了11年前的事儿,然后翻出很多她的老账。这个时候,看谁都有点像吃过中午饭的:)谍战剧还不都是这样演的。

就像昨天看到视频里讲的泄密事件,天呐,谍战剧里演过无数遍的,进入那种单位的人还能带手机,口红里藏小摄像头,桌上摆着小猪、小娃的玩具?艾玛,真是的。

过去研究点啥都得跑到很偏远的地方去,而且家人都不知道这人哪儿去了,那是进不去出不来的地方,当然那时候没有电脑也不用电脑就能研究,现在你跑到哪儿都没有用,敲敲键盘就啥都行了。当然也可以被监控的。这个哪儿都一样的,有工程师上班看别的网站就被老板给裁员了,当然这是一个理由,需要的时候就拿出来用,其实很多人都会上班的时候上网的,因为下了班家里的事儿很多呢,业余时间就那么一点点,不够上网的。

就像原来在国内东北的时候,就听有人讲过的,其实那些腐败的官们的证据早就都有录音录像的,只是上边说要谁的材料了,他们就拿出来交上去。不然哪儿来的,这个人多次干啥干啥,哪年哪年如何如何。确实是,想想也相信。 

所以自律是多么的重要,官是这样,名人也是一样的,当你成了公众人物,你的身价高了,能赚的钱多了,但被利用的价值也大了起来。

人和人不能太近距离接触,夫妻还张罗着要相敬如宾呢,尤其跟名人,很多时候一定会让你失望的。一个人有名了,并不代表这个人一定是个值得信任的人,相反,平凡的人里会有更多值得信任和值得我们去交往的人。为什么呢?因为这人一旦头上有了光环,定会飘飘然的,很正常,你不说我好我还觉得自己好呢,突然有那么多人追随,那么多人喜欢,自己怎么能自信心不爆棚呢,如果还要那么谦虚,除非懂得谦虚使人进步、骄傲使人落后。那倒不正常了,不是都说那个时代就是不正常的吗。

要一个人,尤其是公众人物特别的自律,就像说让人坐怀不乱一样,除非是有病。所以,一旦成了公众人物就得特别注意,可以骄傲,那就是好好做最好的自己,继续被大家在你红起来的地方继续支持你,这样比较安全。人生最宝贵的,一个是健康,再一个就是安全,这是人人都懂得的道理。

刚刚看过的《六姊妹》不也是试图告诉我们一个这样的道理吗?看看老六,被妈妈从小宠爱,直到后来眼看着所有的家产都成了她一个人的了,突如其来的白血病让她一下就倒下了,而且之前就跟五个姐姐因为这些家产闹得不可开交,更想不到的是此时的她想要活命还得需要骨髓移植,而这个配上了指标的人正是被她凶狠地轰出妈妈家门的大姐。  

为了最后的大团圆结局,编剧安排了大姐的伟大,也安排了老六和偏心妈的幡然悔悟。这是为了提示大家,而不见得会真发生这样的事儿。其实生活中这样的事儿非常多,最后闹得鸡飞狗跳的比比皆是,真能大团圆的微乎其微。

生活就是这样的,其实姚晨的演技还是可以的,但去做各种大使,又风尘扑扑地东奔西跑,到处说三道四,让她看上去就很单薄,底气不足,肚子里的料也不够,很多话是什么意思,她又想表达什么,自己可能都不清楚,所以很容易被人看成学舌。

记得《蜗居》里面张嘉译饰演的宋思明,曾经跟他的小三海藻说过:“不要试着去做自己不擅长的事儿。”是因为海藻本想做顿饭给宋思明,没想到从没做过饭的她做得一塌糊涂,要吃饭了才发现,忘了焖米饭,结果宋思明带她出去吃。

每个人都有自己擅长的和不擅长的,要学习新东西是对的,但真正全才的人是罕见的,所以我很赞成宋思明的建议,把自己的长处发挥到最大,因为人生毕竟有限,重新学习还要达到一定的高度,短短的几十年是不够的,我们虽然有可能可以活到很老,而实际上清醒地能做事儿的时间并没有多少。

把那些有限的位置让给擅长那个位置的人去做。社会工作、政治工作,看上去很普通,似乎是个人都能做,其实它们同样是很专业的,甚至比技术更专业,这跟我们做义工、谈论国内国际的形势不完全是一回事儿。

有些东西,它没有什么数据证明怎样做才是最好的。就像人们一直攻击的中医,一副药喝下去拉稀了,说,骗子!一副药喝下去浑身发热了,说,骗子!一副药喝下去病好了,说,瞎猫碰上了死耗子!艾玛!

其实,人最好别想得太多,需要的就可以去尝试,就像说饭要吃八分饱,每天要走一万步,还有断食疗法,素食疗法,这都是存在的,也是很多人试过了说行之有效的,当然它们同样不适合所有人,那咋没人说这些不科学呢?是因为这些都是一个愿打一个愿挨的事儿,你被建议或者看别人这样做说好了,你去试,不需要花钱,试了好不好别人对你也没有任何责任,而看中医吃药就不一样了,你要花钱的,当然你也可以不去看他们。

所以,这个世界其实道理都是一样的,只是看我们自己的选择。就像姚晨,她一直在演艺圈里红自己的,发紫也没有关系,但出去了,参与了其它,没事儿也出不了啥名,有事儿了对她自己也不会有啥好处,说不好听的,把自己给毁了。

有些行当可不是谁都能涉足的,没有那金刚钻就别揽那瓷器活儿,光演剧了,没有时间看剧,结果现在又出事儿了。我感觉她还是那个刚刚跟余则成接头时候的翠平,有点二虎,还把自己挺当回事儿的,以为地下工作者依旧可以抽烟袋锅呢,这一点上她真不如那个一直恋着余则成的晚秋,到最后翠平抱着闺女在山头上盼着娃她爹回来的时候,晚秋跟余则成在台湾成亲了,晚秋的愿望终于实现了,她跟余大哥生活在了一起,不管真假,也不管能在一起多长时间... ...

我觉得宋思明说的不要尝试去做自己不擅长的事儿,道理是对的,但放在做饭上有点牵强,做饭这个事儿是人生存的基本功,没有不用学习的道理,只是在一点都不会的时候想要招待别人,就容易暴露自己的短板。

多少精英来到美国后,从肩不能挑担手不能提篮的人,一跃都成了厨子了,所以说,做饭这个功夫是可以自修的。不修的人有点傻,因为那样自己的胃就掌握在了别人的手里,想吃啥吃啥就成了梦想。看着外边那么多好吃的,其实你要是天天吃,就会不知道吃啥好,就是吃腻了,但餐馆的菜单是固定的,不会按你的口味变着花样做的。

做了一锅成功的发糕,二和面的,放几个红枣,又香又甜。发面这个功夫一定要学会,说是功夫其实就是个活儿,一学就会,主要在实践,做一次不会就继续做,做着做着就越做越好了,还慢慢地有了自己的经验,掌握了技巧,可以变换各种花样去做,想怎么做就怎么做,那些做出来的花样其实不难,基础就是把面发好。

选料也很重要,会做饭的人就会问,你用的啥样的面粉啊?

我这人啥都做不好,所以没啥诀窍,都是用普通的东西,面粉就是Costco的普通面粉,玉米面用的是玉米渣,像图上一样的。

这一袋现在6块了,原来就一两块钱一袋,啥都贵。原来我也用过像面一样的玉米面,做出来不香,这个玉米渣做出来就很香,当然吃的时候能感觉得到渣渣的:)想起来前几天搞活动的学渣们了。

最近因为禽流感鸡蛋短缺了,看别人去Costco都买足了限购的三盒鸡蛋,一盒不买心理有点过不去,买了一盒回家装冰箱就觉得很多呢,于是想了个办法,咱也做点蛋饺吧。

蛋饺还是小时候看外婆做过,那熟练的,用小勺一勺蛋液放下去,等等放点肉馅下去一翻就成了一个蛋饺,然后把它往锅边上推一推再来一个,最后锅里好些个蛋饺。

我这是第一次做,看了小视频,但配料时候没有按要求什么多少多少的,都是自己瞎蒙着放的,没说吗学渣就是这样练成的:)

做好的蛋饺怎么吃呢?说可以做汤,家里有冬瓜就做了一锅蛋饺冬瓜汤,好喝极了!老公在一边拍马屁,嗯,很成功,汤都白色的了。

买了一瓶子六必居甜面酱,鸡蛋不是多吗,做了一碗炸酱,蘸黄瓜吃一顿,老公又吃了一顿炸酱面。很香就是了。

韩国店的小黄瓜很有味道,也不贵,一块多一磅。夏天我是经常吃的。

肉馅炒豆腐,早上夹面包里面吃,好吃极了!喝大碴子粥,吃二和面发糕的时候吃点也非常香!喜欢辣的可以放点辣椒末,那不就是麻婆豆腐了吗?我不喜欢辣,所以家里都没有那种辣椒末,别说老干妈了,从来没有买过。其实喜欢吃辣也挺好的,下饭,还能减肥,说是燃烧脂肪。下饭会变胖吧,谁知道呢,都这么说。

做了一个猪蹄,放了藕和海带,味道美极了!

莴苣,新鲜的时候我会买来凉拌,很好吃的,现在我们这里越来越好了,蔬菜有时候很新鲜的。记得以前我也偶尔买莴苣,有一次买了我觉得还不错的,放博客里,国内闺蜜说,这莴苣都这样你咋还买,我知道国内的蔬菜那是相当的新鲜,咱们这里是没法比的,很多年我在这里从来不吃凉拌的莴苣,只炒着吃。

吃很重要,对健康来说尤其是。所以琢磨吃吃喝喝,比其它更重要,当然吃饱喝足了也是为了更健康地活着。

祝大家新周愉快!



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杜鹃盛开
我还不知道姚晨最近有啥事,待会好去搜搜,她的演技不错。
杜鹃盛开
忘了说,真馋人啊,适合我的口味:)
老林子里的夏天
馋呀 ~ ~ ~:))
冰星
看有人说馋,有点不敢点开,但还是忍不住点开了,真是馋啊!
l
laopika
领导说的没错,许多人出国前啥都菜都不会做的,现在不一样了,我女儿以前也是饭来张口的,现在做的一手好西餐:)
云霞姐姐
从实事,看电影,再到人生感悟,就爱听晓青唠嗑,特别有共鸣
云霞姐姐
每人们“都有自己擅长的和不擅长的”,认同.欣赏别人的才华的同时,也提高自己的品味,欣赏青儿的美食,大家也越来越会吃了,
酒仙桥2
蛋饺! 俺做过,是在金属的大汤勺放火上一个一个做,每次用块肥肉蹭一圈,你那个办法快多了,更要技术
业余厨子
真馋人啊,看着就好吃. 推荐Red Mill corn meal (stone ground),

我觉得比中国店的更新鲜,可以做各种面食也可以煮粥

晓青
我也觉得她演技不错的。
晓青
家常饭菜。
晓青
很简单的,自己做好吃极了。
晓青
都是家常菜,过去那些年真是的,我们这里什么都没有,只有美国超市的菜。
晓青
做饭这个事儿,只要不懒都能学会,因为做起来比较麻烦,西餐会好点,现成的多点。
晓青
谢谢云儿支持!
晓青
在美国都吃西餐咱们受不了,年轻人估计很快就习惯了,国内现在也很流行西餐。
晓青
你这个招好,我是用不粘锅。你家煤气吧?我家炉子电的,你的方法不行。
晓青
谢谢厨子,我以前一直用这个,后来没有卖的了,是美国超市买的,用了好几年呢,不知道为啥没了。
锦衣卫
玉米枣糕真诱人。姚晨出什么大瓜了?