过去的那个周末

晓青
楼主 (文学城)

过去的这个周末,气温高了很多,因为上周下雪,车很脏,所以首要的任务是洗车,又去了中国店、韩国店、Costco。

前几天看网上说,Costco鸡蛋紧俏,有些地方限量了,这次去一看果然,一人限量买三盒,结果原来看别人车里最多装两盒的,这下都装着三盒,怎么吃得完呢?放久了不会坏吗,天天顿顿吃鸡蛋吗?

我只买了一盒,其实下周买都来得及的,心理被影响到了的缘故吧?鸡蛋涨价了,白皮的一盒8块多了,涨得有点块,好在不是大米白面。

中国超市的肉倒没怎么涨价,买了脊骨、肉馅,因为去韩国的买大白菜,回来包了饺子,饺子煎饺最好吃。

这次买的脊骨非常新鲜,就是肉有点多,我喜欢肉不多的更香。当然肉多的划算:)不缺肉的时候,就觉得香很重要,啥都不能多吃,肉也是一样的。鸡蛋不限量的时候要吃,限量了也不能因为买多了就多吃,营养其实各处都有的。

那天我是一早就去的Costco,我转了一圈买水果加上东张西望的,等我去看鸡蛋,天呐马上就要没了,空盒子一地。是抢的节奏。等我排队交钱的时候看见边上推车里,只要有鸡蛋都是三盒,没有鸡蛋的车很少。

我心想了,腌咸鸡蛋都可以了。我以前经常腌咸鸡蛋,现在不做了,因为一下做多了吃不完,也不能天天吃咸鸡蛋。涨价总在涨,抢也是因为禽流感,过段时间就好了,但价钱会不会回到原来就要看鸡蛋是不是足够多,原来我们这里的鸡没有要求怎样养法,现在要求不能过于拥挤,所以鸡蛋已经紧俏而且涨价了。现在一闹禽流感肯定是更紧张。

现在我才发现,很多人喜欢吃鸡蛋,不然一下这么不够吃呢。我很少关注。

又做了一锅酥菜,这回用骨棒做的几块一盒的骨棒可以做两次用,很香也很划算。这样做菜我平常省不少事儿。

我还做了凉菜,海蜇丝儿、白菜丝、胡萝卜丝,加点肉陷炒好的,里面有香干和香菜,特别的好吃!

这个肉馅炒香干放点香菜,早上起来吃面包夹里面很香的,夹一点点当咸菜,喝点粥,非常好,适合早餐。

生活多半都是为了吃吃喝喝,所以周末我的任务就是做些平常没时间做的饭菜,昨天买了大红枣,改天做二和面发糕放点红枣,非常好吃,红枣现在也贵了很多。

昨天逛店发现国内的咸菜不多了,六必居的酱菜没了,买了一瓶六必居的甜面酱,留着炸酱用很好吃的。六必居的酱菜比较咸,很少吃,但没了就觉得缺点啥。也许卖得不好都撤了,不知道,反正也不健康,没有就不吃了,王致和的豆腐乳还是不错的。臭豆腐也吃过的,也比较咸后来不吃了。

啥都是自己做比较好,好掌握咸淡。最近看《六姊妹》呢,挺好看的,里面的妈妈就有秘方做酱菜的,肯定好吃。最近好剧挺多的。

祝大家新周愉快!



更多我的博客文章>>> 过去的那个周末 难忘的2024 王府的流水席将要开在圆宅 看电视连续剧《无所畏惧2》 周末随笔
唐歌
我这两天也包了饺子~
冰星
这么多!
酒仙桥2
锅贴这火候恰到好处,好诱人
锦衣卫
又流口水了~ 哈哈
老林子里的夏天
啥都是自己做比较好——那是当然,不仅好吃,还有成就感!:))当然,是安全。
T
ToClouds
美味!鸡蛋贵了,改吃排骨
l
laopika
最近食品价格确实又涨了,昨天看到芝麻涨了好多,大概是关税的关系?
最西边的岛上
又见饺子,太高兴了!!!
云霞姐姐
我也爱吃饺了,美食诱人
夏圓
领导常晒圆食,咋不晒晒金圆宝。
T
Trip00
洗完车又脏了
桔子熟了
一看此题目,便知是晓青,里面有美食:)
f
fuguiniao
民以食为天,好诱人的饺子????!