三高水果——菇娘

良邑
楼主 (文学城)

三高水果——菇娘

菇娘(gū niáng)(学名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino),又称毛酸浆 、金姑娘,金角,原产中国东北,属一年生茄科植物。

菇娘分三种:黄菇娘、红菇娘和紫菇娘。其中种植最广泛的是黄菇娘。

在中国东北,小女孩们喜欢把菇娘(niǎng)里的瓤挤出来,剩下果皮,然后咬果皮,就会响,拿它当一种特别的玩具。

菇娘不但颜值高,而且营养价值和药用价值也高。 据说这种普通的水果,在纽约、巴黎等地,只出现在高级餐厅的高级甜点上,美其名曰:哥伦比亚龙珠果。

黄菇娘果除了口感好外,它的营养价值也极高。 菇娘含有多种维生素以及18种氨基酸,此外还含有大量的硼、锌、硒等微量元素,是一种营养价值很高的水果。

现代营养学研究发现,菇娘含多种甾醇和植物化学元素等活性物质,具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。

【摄于安大略省于人村】

云霞姐姐
这“黄菇娘果”真见过,没敢吃,谢谢好介绍
杜鹃盛开
第一次见这种水果,样子有点像三角梅没有开花的花骨朵:)
l
laopika
我们一般人不懂的,还真不能吃的
花似鹿葱
感觉只有东北人喜欢吃菇娘吧?皮卡好像都没有见过呢!
冰星
东北有这种水果,特别好吃,不过没见过大面积种植,农民家院子里会种植几棵。
良邑
这种水果非常好吃,超市有时候有卖.
良邑
等超市有了,不妨买一些尝尝.
老林子里的夏天
没吃过。但在书上看见有人描述过。特别好吃吗?:)
锦衣卫
还真没吃过
晓青
超喜欢吃!还会咬!
酒仙桥2
这东西特上相,尤其是逆光

 

 

良邑
因为南方过去没有。
良邑
现在东北开始大面积种植了。
良邑
非常好吃,没有怪味。
良邑
用不着胆量,绝对无毒。
良邑
东北老乡啦!
良邑
感谢指教。
良邑
欢迎 范尼 光临赞赏!