今年种了太多南瓜，请问南瓜怎么做可以拿出手送人？我想到了pumpkin pie ，可惜从来没做过。

周一是加拿大感恩节，这个长周末阴雨连绵，正好都就在室内吃喝庆祝。

我要感谢的人挺多，我要做何种南瓜美食送人。

谢谢大家！

万圣节绿南瓜？

南瓜饺子，南瓜汤，南瓜饼，南瓜馒头，南瓜面包

直接送南瓜。

好主意！咱们这个年龄的和爱做饭的，我就直接送南瓜。对不爱做饭的单身汉/ 单身女，

决定送现成的，直接能吃的。比如我自己就希望别人送给我Costco或任何store的pumpkin pie。

 

栗子南瓜或叫日本南瓜（有图）

这个藤真给力！

不错！里面是什么馅？图1和图2

1，猪肉，牛肉都行，现也可以加南瓜，2，葱花 3， 豆沙

我今天做肉包子了（有图），可惜没用南瓜合面。否则就是黄色南瓜包子了。

一会出去买红小豆，或做好的豆砂馅/ 莲蓉馅，回来做南瓜豆沙馅饼。

包子馅也可以加南瓜，挺好吃的

疫情期间送吃的，我选独立包装的

充分说明你具备担当版主的资格，热爱生活，充满活力，就是健坛所需要的！

私房小菜论坛里最近有很多南瓜美食的方子，有不少都是拿得出手的

所言极是，众望所归。

南瓜蒸熟，掺上糯米面，做南瓜饼

正在超市，没有糯米粉，有很多糯米。据说中秋节卖光了。中秋节用糯米粉做什么？

谢谢！明早过去学。

据说可以抱南瓜饺子，试过一次，太干。

最简单的吃法：切块，用橄榄油，pepper 和盐拌匀，放oven里烤，我独创的。（胡萝卜块同样做法。老外做法）

就把糯米用coffee grinder 磨一下就成粉了，不是很细腻，蒸一下吃起来有嚼劲。

搜一下小高姐的南瓜方子，简单而且好吃，就加一小匙酱油。

加点盐煮就行了，有什么难的？

做冰皮月饼吧

谢谢！决定试试！最后发现了一小袋糯米粉Korea 产，太贵！$ 6 元钱可以买一大袋糯米了。

自己吃怎么简单怎么来，比如南瓜粥。现在，用南瓜做成品送人！

你自己做月饼吗？月饼太贵了，$40 多加元只有四块！昨天打折后$27-30。

因人而异。我们那边活虾就只是加点盐煮的，南瓜也是。别的地方的人不一定会欣赏。

谢谢！下一个就去看你推荐的。昨天自己在网上找了一个南瓜千层饼，今天在做呢，做好上图

汇报：1.南瓜千层饼。发面团（ 用蒸好南瓜片+yeast +鸡蛋+面粉），热油烫：葱面粉盐（做油酥）

6-7 张饼叠起来，蒸25 分钟。非常好吃！

夹层也可以用豆沙等甜食。我喜欢吃咸的葱花夹层。每种送三块，送了一盘，共6 块。外加三个南瓜

一堆胡萝不，二根黄瓜。

一种简单的吃法：切块，葱花爆锅，然后放入南瓜，放点酱油，不加水 ，盖锅10分钟。好吃！

南瓜种得真好，一根藤结这么多瓜？你用得什么肥料？

主要是自己做的compost，移栽时加bone Neal ,开花结果期又加草木灰，和化肥，应该再加牛粪。

 

 

update。今天是10 月23 号，厨艺大增，南瓜吃法：

切片，蒸熟，捣碎，+面粉，自由发挥吧：

1.发面，千层饼，馅可以是葱油，豆沙，栗沙，蒸25 分钟。

2.做小圆饼，馅，同上。家里正好有免费苹果，就做了苹果派，一箭双雕，同时解决南瓜和苹果。

…炒南瓜片，葱爆锅，加点酱油，不加水，16 分钟，非常简单好吃

 

继续更新，南瓜糯米饼。再自由发挥，南瓜球裹苹果球，压扁成小圆饼。

 

南瓜籽含锌、镁，钾，硒等微量元素，对睡眠有帮助。