我这个大伯，其实是我妈妈的堂姐夫，至于为什么叫大伯，反正我家都是乱叫的，因为他是上门女婿。
大伯是浙江绍兴人，有手艺，是个匾匠师傅，就是做竹匾，竹篮，簸箕之类的，是我市国营工厂的师傅。也算国营单位。他能比我妈大出一辈这样的年纪，所以我有记忆开始他就是一老头。
这老头是个小个子，1米6几吧，但长得很正气，脸很对称，五官标致，干干净净，皮肤很白。所以我长大的几十年他就是这么个形象大致不变，缓慢变更老。
那么他有什么特点呢？我觉得还挺有代表性的。
一，性格好。我从来没有见过他很生气或很高兴的样子。基本上就是很平和，说话声音也很平和。很拎得清讲道理，邻里关系和睦。家里小辈对他也都敬重的。
二，乐观。他的老婆很早就去世了，反正我没见过。他自己带大了三个孩子。不幸的是，晚年，他最疼爱的小儿媳车祸去世，小儿子癌症去世。他也挺过来了。没有要死要活的那种表现。
三，勤劳节俭。我印象中他家一直是干干净净的。东西放在哪里就在哪里。吃的不差，住的不差，但不浪费。用我妈的话说，大伯很精，对比她自己像个男人婆似的大手大脚。
大伯一有空就干活，他家天井永远都有竹子，经常看到他戴着老花眼镜劈开一根毛竹，再劈成蘖片，再做成各种篮子，簸箕等。做出来的东西不是卖的，可能他原来的工厂回收了吧，具体不知道。邻居也叫他做。
四，吃的调匀。我大伯一天三顿都做饭。那时候他住的是老城区，家里有小院子，我们叫天井。夏天就搬个桌子到天井里面吃。几个小菜，顿顿有酒。一般是黄酒，喝一小碗，不多。冬天是药酒，一小盅。没到冬天我妈妈就要帮他去中药房挑2颗很壮的红参，加十付十全大补药。开好几张方子，他去单位医疗报销的。每年如此直到我妈妈自己退休。十全大补药浸药酒。夏天有时候杨梅浸酒。反正顿顿有酒。他喝的很慢，吃饭也很慢。夏天的话一边吃一边和家人邻居说话聊天，有一搭没一搭的。
说到吃有一点，他还喜欢吃霉的东西，霉千张，臭豆腐，霉花生，霉毛豆，夏天每天都有的。但他吃的很节制，一辈子都不胖。
五，运动？这个要打个问号，因为他不会骑自行车，也不爱做公交。每天买菜，或去原单位，都是走路的。
我大伯活了93，没有手术过，最后是老死的。
最近跑医院多了些，做各种例行检查，想到大伯，觉得身体还是应该自己调理最重要。
正常黄豆，花生不容易消化，发酵之后，就可以被人体消化。
要吃一辈子米饭，不吃
霉豆腐等等会毒死的。
老外永远吃不了米饭。
伤寒论不如稀饭管用。
疫苗是毒药，但是有几个
不打，人如木头。
还有霉千张，霉苋菜杆。他很喜欢几乎每天有的。但吃的不会太多，还有别的菜。
性格平和，走路是最好的运动。而且似乎小个子更容易长寿。生活饮食似乎都蛮节制的，比较重要。我爷爷很多地方都相反，无肉不欢，个子也不低，脾气有点爆，老了还好些，性格嘛，什么事都不往心里去，奶奶几年前去世的时候，他还说自己要活到100岁。现在也90多了。
人的很多生理心理上的毛病，聪明人都能想通或避开。然后是做任何事情都能自控到合适的程度，这样不会让身体和心理透支。当然，智商和自控力大多来自遗传，所以你可以认为长寿是遗传的。
吃霉的东西，霉千张，臭豆腐，霉花生，霉毛豆 = 脑门就写了绍兴人三个字
再加上黄酒，药酒，杨梅浸酒，更别提了。皮肤白，吃饭的节奏，那都是标志性的.
我这个大伯，其实是我妈妈的堂姐夫，至于为什么叫大伯，反正我家都是乱叫的，因为他是上门女婿。
大伯是浙江绍兴人，有手艺，是个匾匠师傅，就是做竹匾，竹篮，簸箕之类的，是我市国营工厂的师傅。也算国营单位。他能比我妈大出一辈这样的年纪，所以我有记忆开始他就是一老头。
这老头是个小个子，1米6几吧，但长得很正气，脸很对称，五官标致，干干净净，皮肤很白。所以我长大的几十年他就是这么个形象大致不变，缓慢变更老。
那么他有什么特点呢？我觉得还挺有代表性的。
一，性格好。我从来没有见过他很生气或很高兴的样子。基本上就是很平和，说话声音也很平和。很拎得清讲道理，邻里关系和睦。家里小辈对他也都敬重的。
二，乐观。他的老婆很早就去世了，反正我没见过。他自己带大了三个孩子。不幸的是，晚年，他最疼爱的小儿媳车祸去世，小儿子癌症去世。他也挺过来了。没有要死要活的那种表现。
三，勤劳节俭。我印象中他家一直是干干净净的。东西放在哪里就在哪里。吃的不差，住的不差，但不浪费。用我妈的话说，大伯很精，对比她自己像个男人婆似的大手大脚。
大伯一有空就干活，他家天井永远都有竹子，经常看到他戴着老花眼镜劈开一根毛竹，再劈成蘖片，再做成各种篮子，簸箕等。做出来的东西不是卖的，可能他原来的工厂回收了吧，具体不知道。邻居也叫他做。
四，吃的调匀。我大伯一天三顿都做饭。那时候他住的是老城区，家里有小院子，我们叫天井。夏天就搬个桌子到天井里面吃。几个小菜，顿顿有酒。一般是黄酒，喝一小碗，不多。冬天是药酒，一小盅。没到冬天我妈妈就要帮他去中药房挑2颗很壮的红参，加十付十全大补药。开好几张方子，他去单位医疗报销的。每年如此直到我妈妈自己退休。十全大补药浸药酒。夏天有时候杨梅浸酒。反正顿顿有酒。他喝的很慢，吃饭也很慢。夏天的话一边吃一边和家人邻居说话聊天，有一搭没一搭的。
说到吃有一点，他还喜欢吃霉的东西，霉千张，臭豆腐，霉花生，霉毛豆，夏天每天都有的。但他吃的很节制，一辈子都不胖。
五，运动？这个要打个问号，因为他不会骑自行车，也不爱做公交。每天买菜，或去原单位，都是走路的。
我大伯活了93，没有手术过，最后是老死的。
最近跑医院多了些，做各种例行检查，想到大伯，觉得身体还是应该自己调理最重要。
正常黄豆，花生不容易消化，发酵之后，就可以被人体消化。
正常黄豆，花生不容易消化，发酵之后，就可以被人体消化。
要吃一辈子米饭，不吃
霉豆腐等等会毒死的。
老外永远吃不了米饭。
伤寒论不如稀饭管用。
疫苗是毒药，但是有几个
不打，人如木头。
还有霉千张，霉苋菜杆。他很喜欢几乎每天有的。但吃的不会太多，还有别的菜。
性格平和，走路是最好的运动。而且似乎小个子更容易长寿。生活饮食似乎都蛮节制的，比较重要。我爷爷很多地方都相反，无肉不欢，个子也不低，脾气有点爆，老了还好些，性格嘛，什么事都不往心里去，奶奶几年前去世的时候，他还说自己要活到100岁。现在也90多了。
人的很多生理心理上的毛病，聪明人都能想通或避开。然后是做任何事情都能自控到合适的程度，这样不会让身体和心理透支。当然，智商和自控力大多来自遗传，所以你可以认为长寿是遗传的。
吃霉的东西，霉千张，臭豆腐，霉花生，霉毛豆 = 脑门就写了绍兴人三个字
再加上黄酒，药酒，杨梅浸酒，更别提了。皮肤白，吃饭的节奏，那都是标志性的.