第一次做发糕，成功了

第一次做发糕，成功了。显摆一下哈：）

一半玉米面，一半白面粉，两颗鸡蛋，一杯牛奶。一点酵母粉，一点白糖。搅成糊状，发起来，里面有蜂窝状。倒在一只面盆里，蒸十五分钟。

很喧很软，特别好吃。儿子说唯一的缺点就是不太甜。下次准备加蜂蜜，比白糖健康，可以多放一点。

 

记下方子。发酵粉是酵母粉吗？我总分不清做糕点是要加酵母还是加苏打

米发糕是不是同样的做法？小时候喜欢吃米糕，好久没吃过了

厉害!蛋糕水平的发糕，富人家的伙食:-)

是酵母粉，我一般都不加苏打粉：）

米发糕没有吃过，听起来应该很好吃：）

发糕看起来很可口，不过呢，这套茶具，更加诱人 ：）

发糕专家，我这个做饭对吗？ 从微信视频学的：）

哈哈哈，平等和我一样，第一先盯着茶具餐盘，第二才看美食：）

一直没有学会领导的老面发面：）

颜色好漂亮质地也看着舒服

鹃儿的日子过得有滋有味，餐具精美，还会做发糕，太能干啦

谢谢糖糖。估计以后年龄越来越大，饭量越来越少，餐具的作用会越来越大：）

亲，第一次做成功，所以显摆一下：）

恭喜杜鹃，一次成功，了不起！

谢谢皮班：）

再摆上几个枣

发了！发了！瞧着发糕发的。。。扯着杜鹃衣角，2024带俺一起发呀：)

对，应该是，但是我儿子不吃枣：）

二月二，和林子一起发：）

good job!

写分享！一半是一杯 ？

谢谢A 兄：）

没有量，大概是一杯面粉，一杯玉米面，牛奶边搅和边看，稠糊状就可以了。

你用的玉米面是corn flour还是corn meal?

你用的玉米面是corn flour还是corn meal?

corn flour，

杜鹃第一次做就这么厉害啊，佩服！

请见下图，是这种。

谢谢，我做饭忽悠比较大，不太按步骤用量，有点随心所欲，所以成品不稳定：）

老妈说过很多次想要做发糕，都被我否决了，原来是可以这样做的。

我这个是从视频上学的，简单，都不用下手和面：）估计正宗的比较复杂，不过也很好吃的～～

这是蛋糕式发糕肯定好吃!

发了，就成功了