今天突然想吃中国店的酥皮点心,但过节超市都关门,即使开门也不会为了几个点心跑过去。自己做就更麻烦了,那个起酥的面团可是难度高的技术活,还要做点心的内馅,远远超过我的动手能力范围。但就是想吃了,怎么办?
打开冰箱冷冻门,看到两样东西,好了,就是你们了。动手几分钟,再烤十分钟,这是成品:
自己吃的就没有太讲究外表,只是要简单和快。虽然看起来不是太精致,吃起来还是很不错的酥皮点心。做法极为简单,原料就用家里常备的蛋挞皮和汤圆。
1,把蛋挞皮和汤圆在室温里放软
2,用蛋挞皮把汤圆包起来。为了好看可在表皮刷点鸡蛋液洒点芝麻,省略也行,对口味没影响。
3,在小烤箱或空气炸锅里380F烤10分钟,具体时间温度根据锅的类型来调。
很快酥皮小点心就做好了,开始吃了。祝大家节日愉快!
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今天突然想吃中国店的酥皮点心,但过节超市都关门,即使开门也不会为了几个点心跑过去。自己做就更麻烦了,那个起酥的面团可是难度高的技术活,还要做点心的内馅,远远超过我的动手能力范围。但就是想吃了,怎么办?
打开冰箱冷冻门,看到两样东西,好了,就是你们了。动手几分钟,再烤十分钟,这是成品:
自己吃的就没有太讲究外表,只是要简单和快。虽然看起来不是太精致,吃起来还是很不错的酥皮点心。做法极为简单,原料就用家里常备的蛋挞皮和汤圆。
1,把蛋挞皮和汤圆在室温里放软
2,用蛋挞皮把汤圆包起来。为了好看可在表皮刷点鸡蛋液洒点芝麻,省略也行,对口味没影响。
3,在小烤箱或空气炸锅里380F烤10分钟,具体时间温度根据锅的类型来调。
很快酥皮小点心就做好了,开始吃了。祝大家节日愉快!
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