清爽中年,无肉不欢。。。

未完的歌
楼主 (文学峸)

聊完了如何不成为油腻男的饮食篇健身篇,周末到了,秀一秀我的无肉不欢。

分享家里的菜在此村好像很流行,刻意的特立独行不是我喜欢的,入乡随俗方显英雄本色。

王小波在《沉默的大多数》里讲过一个故事,说在他小时候,一在三年困难时期,有一天开饭时,每人碗里有一小片腊肉。他弟弟见了以后,按捺不住心中狂喜,冲上阳台,朝全世界放声高呼:“我们家吃大鱼大肉了!”结果是被他妈妈拖回来臭揍了一顿,含蓄是他的家教,经过这样的教育,他一直比较深沉。。。

尽管很多时候我也喜欢沉默,但我不打算装深沉,沉默一般有两种状态,一是智慧,一种木讷,孔子说君子欲讷于言而敏于行,古语也有吉人之辞寡躁人之辞多,还有大智若愚啥啥的,这些说法让那些不善表达木讷之人一下抓住了稻草,仿佛觉得自己从此就被划到了智慧的哪一类,其实那有那么多人大智慧。。。

所以该表达的时候,能表达的时候不要装沉默;当然我们依然要牢记,这个世界太吵杂,每个人都在大声的说话,而忘记了倾听。。。

很多人中年人都以吃清淡为主,而我依然不改无肉不欢的习惯,低碳饮食结构其实也是如此主张。

闲话少说,上肉。。。(注,都出自俺的手艺啊)

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日式炸肉排,配上啤酒,爽。

红烧肉自然是不能缺的

三俗菜之一,鱼香肉丝。

香煎三文鱼

卤的牛腱,汤用来做牛肉面

午餐沙拉,下面还埋了根香肠。。

回锅肉

 

最后上个素菜,这种菜花比那种包很紧的菜花有营养,

不过包很紧的菜花现在在低碳饮食很流行,已经形成了一个产业,大家可以查一查菜花米。



更多我的博客文章>>> 清爽中年,无肉不欢。。。 如何不变成中年油腻男女-健身篇 歌新人旧叹春去 如何不变成中年油腻男女-饮食篇 如何不变成中年油腻男女
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fuz
再来两杯美酒,怎一个爽字了得
f
fuz
再来两杯美酒,怎一个爽字了得



雾里看花123
赞你的厨艺
未完的歌
谢谢,我在推广低碳饮食理念,希望对大家有所帮助
米兰之夜
赞一下,既为厨艺,也为你的厚脸皮

放眼全城,敢称自己清爽中年的好像不多嘛

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pickshell
香,诱惑哈。今晚就炒鱼香肉丝再做个丝瓜汤:)
未完的歌
哈哈,买化妆品的得皮肤保养的好吧,俺推广低碳饮食,自然不能油腻啊
米兰之夜
那可不一腚,有图有真相

防脱发水公司的老板 

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nowayitsover
口水ing...
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BeijingGirl1
很棒
l
lawattaction
赞你不装深沉!大部分我都喜欢,就是回锅肉和红烧肉太肥。另外,我一直纳闷,哪里买的肥肉?我去的Safeway 没肥肉。
未完的歌
五花肉我在Costco买
大江川
据说,酒是致癌物,您肿么看?
大江川
基本是1个伪论伪术。漏洞太多了。
d
dudaan
没皮
应物兄
手艺比普通人强点,还没到引起食欲的水平
未完的歌
愿闻其详,我也在学习中。。。
应物兄
上几个我做的,面也是手工面。这些只是我的菜单里极少一部分

未完的歌
赞手艺
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nowayitsover
哇塞,大厨!
f
fuz
质量、剂量、肚量、气量,因素太多,而且体质不同,对酒精容受度差别很大。蒸制纯粮酒(伏尔加,二锅头等)对身体损伤最小。

勾兑酒、发酵酒、过滤酒等含杂质多,成份复杂。而且含甲醛、甲醇等,需经温、烫,或‘醒’让甲醇挥发掉再饮用。

本人下乡时曾在烧锅(土酒坊)干过,天天被动吸酒和品酒,不醉。许多人干不了这种活,大概体内醇脱氢酶不发达。

大学毕业后,从医,戒酒。

曾在实验室做过近十年脂代谢研究,用各种醇提取分离脂膜成分,对醇的体内代谢也略有涉及。

少量乙醇,不直接致病,更不致癌。

大量摄入会引起许多问题,如破坏上消化道粘膜等物理化学损伤,快速入血行引发脑神经紊乱,等一系列机能、代谢、器损方面的后果。

酗酒则是另外一回事。长期营养不均衡、代谢紊乱、器官衰竭,势必影响到身心健康。酒中杂质………呵呵,不仅疒

故,平时不饮酒。如非喝不可,选纯蒸馏酒(distilled, 如Vodka)

应物兄
不敢当,只能算是资深吃货。
K
Kuku24
大厨!你的家人真有福!
K
Kuku24
太馋人了!每个看着都好吃。