有时候,做菜无聊,就兴起了“创作”意念,同时,跟孩子们玩一玩food,顺便讲个中国传奇故事“白蛇传”给他们听,提个兴趣。。。。。。
这道菜“青蛇白蛇同卧”就是这样产生的。有没有给你一个“惊吓”?哈!
清蒸两面茄子啦!
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茄子切成小块/片,放入油里煸炒,然后放盐和蒜;等茄子软了后放入西红柿,可以放少量的肉汤或水,烧至茄子熟,起锅前可以放些蚝油,也可不放。可以放少量的酱油,也可以不放。喜欢吃辣的可以放辣椒,喜欢吃肉的可以放肉。我比较喜欢放用韩国辣酱炒过的肉糜,放在茄子里味道好极了,酸辣甜都有了,因为有西红柿。
有时候,做菜无聊,就兴起了“创作”意念,同时,跟孩子们玩一玩food,顺便讲个中国传奇故事“白蛇传”给他们听,提个兴趣。。。。。。
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