对我这个东北人来说,天下第一美食就是酸菜白肉。解馋过瘾,百吃不厌。
南方人喜欢吃海鲜,我的南方网友过年过节晒自家菜,都把螃蟹当第一美食,这大概源于南方气候炎热,海鲜是凉物,可以去火。可螃蟹之类的海鲜对我来说吃也行,不吃也不馋,尤其冬季更不想那东西。但酸菜白肉却是东北冬季家家户户都离不了的。即使在缺油少肉的时代,一到冬季也是家家都汲酸菜,家里哪点肉票也都用来买肥膘肉炖酸菜了。
纽约卖的各种牌子的东北酸菜中,我觉得味道最好的就是渝园牌酸菜。
有酒就行
为兄的大厨范儿起来了。:)新年好。
这个确实难选。我是南方人,也许会选剁椒冬笋炒腊肉
对我这个东北人来说,天下第一美食就是酸菜白肉。解馋过瘾,百吃不厌。
南方人喜欢吃海鲜,我的南方网友过年过节晒自家菜,都把螃蟹当第一美食,这大概源于南方气候炎热,海鲜是凉物,可以去火。可螃蟹之类的海鲜对我来说吃也行,不吃也不馋,尤其冬季更不想那东西。但酸菜白肉却是东北冬季家家户户都离不了的。即使在缺油少肉的时代,一到冬季也是家家都汲酸菜,家里哪点肉票也都用来买肥膘肉炖酸菜了。
纽约卖的各种牌子的东北酸菜中,我觉得味道最好的就是渝园牌酸菜。
有酒就行
为兄的大厨范儿起来了。:)新年好。
这个确实难选。我是南方人,也许会选剁椒冬笋炒腊肉