茶坛网友新年好!过节都要做点好吃的,大家说说你心中第一美食是什么?

为人父
楼主 (文学峸)

对我这个东北人来说,天下第一美食就是酸菜白肉。解馋过瘾,百吃不厌。

南方人喜欢吃海鲜,我的南方网友过年过节晒自家菜,都把螃蟹当第一美食,这大概源于南方气候炎热,海鲜是凉物,可以去火。可螃蟹之类的海鲜对我来说吃也行,不吃也不馋,尤其冬季更不想那东西。但酸菜白肉却是东北冬季家家户户都离不了的。即使在缺油少肉的时代,一到冬季也是家家都汲酸菜,家里哪点肉票也都用来买肥膘肉炖酸菜了。

纽约卖的各种牌子的东北酸菜中,我觉得味道最好的就是渝园牌酸菜。

美国老师
下饭尖椒肥肠,下酒呢

有酒就行

为人父
东北是尖椒干豆腐。:)
美国老师
调子起低了
j
jinjiaodw
东北应该是东北乱炖
S
Shubin
过年当然是饺子第一了。小时候过年能吃上猪肉白菜馅饺子就觉得很幸福。 : )
s
snowandlotus
饺子!然后拉面羊肉串:)
南方古猿
+1
南方古猿
为兄新年快乐!
老生常谈12
海胆饺子,海胆鸡蛋羹,红烧海参,鲍鱼,鲅鱼饺子,海蛎子面条,绿海菜疙瘩汤,龙虾,杀猪菜
f
f2022f
饺子。韭菜盒子。
为人父
看来你不是东北银。LOL
为人父
东北银的回答。:)
为人父
新疆人也爱吃饺子啊?
S
Shubin
为兄新年快乐!饺子就酒,越喝越有。 : )
为人父
古猿兄新年好!新年催人老,旧岁忆来好。:)
为人父
不愧是大连人,喜欢海鲜。:)
为人父
东北老乡啊。:)
为人父
我大舅每次吃饺子必喝两口,每次都叨咕这句话。LOL
为人父
今年去大连尝到了喜鼎的海胆饺子,确实可称天下第一饺,鲜美绝伦。
S
Shubin
幸福的大舅,实诚的东北银。 : )
清溢
这个比解数学题还难。凡是带“美”的,来者不拒。

简丹儿
酸菜白肉其实是一道很讲究的菜……

为兄的大厨范儿起来了。:)新年好。

老生常谈12
几年前70元,今年涨价了,而且只有几个海胆饺子。反而名声极大的小平岛的海肠饺子倒没有啥可吃的。
d
dhyang_wxc
祝为兄新年快乐!
知识越多越敢动
为兄新年快乐!

这个确实难选。我是南方人,也许会选剁椒冬笋炒腊肉

为人父
剁椒鱼头也是喜欢的菜。:)
为人父
昨晚做的酸菜白肉。:))
为人父
道还兄新年快乐,万事如意!今年继续听你讲故事。:)
f
f2022f
不是。以前有个东北保姆,作韭菜盒子,和韭菜包子可好吃了。自从她走了,就吃不上了。
居北飞雁
酸菜已经汲上