我的小费经历

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LiLinAA
楼主 (文学峸)

去年十月份,请两个朋友到当地的一个韩国餐馆吃中饭,结账时给了20%小费,韩国大妈拿账单时瞪了我们半天,尴尬至极,害得我只能show给朋友看,大家都觉得奇怪,什么服务都没有,就正常的端菜端饭,到底给多少才算满意呢?

我刚来美国做过带位,那时餐馆只给每个服务员一天10块,所以我很理解要给小费,不是特殊情况,都是约定俗成15%和20%,但是疫情以后,小费的百分比至少从18%起,外卖,买咖啡,甚至Freshgogo送餐全部打出小费,为什么不直接算在商品中,明码实价,服务员得到实实在在的报酬呢?据餐馆老板说疫情后招不上人来,薪水已经提高了不少,但服务员还是喜欢这个约定俗成的规矩的。可是底线到底在哪里?我看很多网友说给丰厚的小费,丰厚到底是多少百分比呢?我老公以前做过吃八十给四十的事,但次数不多,否则我家只能喝水度日了。

我们刚从两牙回来,基本都是凑个整,大家开心,服务员没有特殊要求。打车一般都给,按服务态度。酒店最后一天留一点因为服务太好了,爱谁拿谁拿。在一家服务特好的餐馆吃饭的时候,用google语音说想感谢,那个服务员把经理叫过来了,我们说了感谢的话,聊得很开心,感觉的到他很不在乎我们给不给。吃过几家米其林是打到账单里的,省心。

最早是九十年代中到德国的一个小镇,那时穷我就按美国规矩第一顿中饭给了10%,大约四块多,结果老板娘跟员工都跟我出来聊天表示感谢。在鹰巢上面的餐厅吃饭,结账的时候,那个女服务员特不好意思的说她没零钱,能不能加一块五凑成整数结账,那一块五算小费,我跟老公当时都没反应过来要一块五有什么不好开口的。奥地利的一家餐厅老板跟我说在他们那不点喝的最招人讨厌,因为他们员工福利太好,餐食不赚钱,利润都从酒水里来。后来在挪威那个步道石下的中国酒店里,老板也说了同样的话,我们还加了微信。在后来的欧洲旅行时即使全家没人喝酒也尽量点一人一种饮料再加水,出门在外大家都舒服,不找不自在。到现在还有美泉宫服务员给的厕所票,因为点太多了,他高兴的给了我们一捆,我们现在聊起来也觉得挺好玩。

中国我这次回去学会了各种各样的奖赏方式,出租,送外卖的,送快递的,非常令人感动,国人的勤劳程度远远超过西方,App上很容易就可以多付出一点,一除以七,比起美国给的都不叫钱,真的。

本来想加在网友的文章下面,但啰嗦了半天,太长,就单写了。小费喜欢不喜欢,它也存在,但欧洲合理的多,美加有些欺负消费者了,不知道能否通过个啥Amended Regulation 或 Law 明文规定一下。



更多我的博客文章>>> 我的小费经历 我的2023 疫情后的祖国印象 伤逝2021 今年的Chinatown一日游
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willows
在美国,旅游点的餐馆要小心,遇到过外卖也自动加18%的小费,所有我准备现金,就是针对这种烂人
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LiLinAA
我所写的全部都是我真实经历的,没有偏向,就是觉得这个应该中庸一些,有个尺度,可以follow,尽量做到decent
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willows
我也就是顺嘴说说而已,谁爱给谁给吧,18%的小费,我还可以多买一个drink呢
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berlinsky
欧洲不都是凑整就得了,最多1-2欧元,不给也无所谓了。怎么这论坛天天小费小费的。
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LiLinAA
是,看见了想起来了就叨叨两句,不是什么大事,原谅则个哈
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goingplaces
有人住欧洲的说從來沒有听说过凑整这个 practice 呢 好在你也是住欧洲的也说有这个习俗哈

真不知那位坚持從未听过凑整的习俗是故意睁眼说瞎话 还是真正的无知?

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goingplaces
其实你说得挺在理的 不必介意他人的想法 自己做自己心安的做法足矣。
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goingplaces
那是因為POS的軟件现在是preprogrammed这樣 瘟疫前在加拿大的中餐館巳经很普遍 我会选 custom.

Default 是 18%。自取外賣绝不会给这个。so far 我这儿的美國連鎖店都沒有加上去,仍然是和以前一樣有个空栏让人客自己填。疫情期间我会给 因為那時饮食业的确很艰难。疫情后不会。不过好像湾区那边的中式店甚至是一个奶茶店都加了上去.完全不是旅游点 就是华人聚居的地方 华人喜欢去的店。 你应该可以另选 custom 自己填。如果是沒有得选那么选择不再去这个店。它可以强制小费 但是如果人客选择不再回头 那么它自然会流失客源 生意额下降。有腦的店主会重新设置它的 POS setting.

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JJKK
这韩国餐厅在哪个当地?应该肯定不是韩国吧
h
hkzs
没有这个习俗。当然你想凑你自己凑。即使是凑也不是小费,而是慈善捐款。

一个小罐,把商家给你的找零扔进去捐给慈善机构,不是给服务员!

不知道他们住欧洲哪里,反正英国这里就是这样。

空城之主
感觉你的第一段理解有误。美国没有一个侍者会因为百分之二十的小费瞪你。应该是别的事情。
咪呜
欧陆没有 round up。这是楼主自己给的。不是那个网友无知,是你蠢而且眼瞎
咪呜
楼主还误解欧陆有round up
咪呜
你多次在我背后议论我,我让了你几次。如果你继续老不自重,我就不让了。今天

在哪里蹭网呢?

你可以继续自取其辱

咪呜
你蹭网的时候心最安,我们都知道
咪呜
根本没有凑整数的习俗,胡言乱语!小费罐是各种情况。我周六站台的,就是小费罐募捐,同时卖东西募捐
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LiLinAA
谢谢谢谢,不是韩国,只是个例,跟韩国和韩国人民没有任何关系,让你说的我必须去韩国旅游。
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LiLinAA
大概率是我就碰到了一个,别的原因就不清楚了,我一向惹不起就躲着,后来就不去了。
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LiLinAA
我没误解,是我的习惯。咱聊天哈聊天,给不给都没啥大不了,又不进自己的腰包,不气哈
咪呜
你在欧洲哪个国家工作和生活?你会说你所居住国的语言吗?

不会说不要紧的----在欧洲各国生活工作的人,即使是当地外嫁,不会说所在国语言的多的是。所以你说实话就行。

为什么要生气啊。。。

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ImEmma
正大光明用自己网名发帖,吵也是在明处。
咪呜
水这么深??

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ImEmma
你站的这几个你认识?

你跟楼上的还是版主有过节至于吵成这样?

被别人推着进坑,德国大姐闻讯也赶来踩一脚。

请你吃米其林三星都不够弥补你这些天的精神损失

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clearsky_68
欧洲很多国家餐厅服务员工资高所以一般不给小费,但美国生活久了的人我还是不习惯总是留10%左右表示感谢,无论是坐出租车还是吃饭,旅
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clearsky_68
这没有什么特别服务20%还不满意确实是过份了。前天去中餐馆吃午餐给25%的小费,服务员也没说声谢
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clearsky_68
美国是有些过分了。前天去吃中餐午餐给了25%小费,服务生也没说声谢谢。
咪呜
我没站任何人...我只是告诉大家实情。帖主我不认识,小黑猫也不认识,我没跟他们吵架。倒是有个老不自重的,

到处背着我议论我,她既然老不自重,就不要怪我了

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goingplaces
笑死

咪呜
老不自重又出来献丑了?

人家要请我吃米其林三星,你还看得懂啊?

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ImEmma
披着新褂子上来,躲在暗处自编自导好开心。

导演事先都没想到,有你来免费独挑大梁砸场子。

吃米三星前想好怎么回报,别贪小利最后把自己搭进去。

大妈们都是老油条吃人不吐骨头,外面群里吃瓜群众都笑疯了,有拉你进吗?别傻了。

我是好心让你别昏头。来问的马甲注册才几天就像个战斗机,四处出击唯独对你好?

 

赛吉
听说曼哈顿消费已经是25%以上的常态了。我是入乡随俗餐馆20%,但从不点外卖,因为不知道小费怎么给省的头疼。
赛吉
这几年美国小费文化真的过分了,听说加拿大10-15%应该还好些。直接加到账单少多好,透明也公平一些
圆老扁
一个朋友在加拿大很有名的中餐自助连锁店打工,因为小费高,老板们好多年前就改规矩了

他们付给员工最低工资。外加每天几块钱小费。估计收到的小费给员工的少于一成, 绝大多数入了老板们的口袋。 不知道是不是所有中餐馆都这样了?

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LiLinAA
这个还真是第一次听说,就记得最早每天$10块钱了。我们这中国城据说很久都招不上人来,工资应该多付点了吧?美加人民真的

大部分慷慨大方,特别是大学生们。

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zhudi
美国Panera bread 点包bagel 拿走都要小费了