耳听为虚,眼见为实。昨天老为为了考验龙叔的想象力,上了几个自己蒸的馒头:
尽管这几个馒头让龙叔对老为的手艺大失所望,但我只是对中间那个开裂的馒头稍微讽刺了一下品相。谁知老为居然还辩解,说这个馒头不是开裂而是开花:
“这你不懂了吧,大碱馒头蒸开花才是好的。:)”
老为同学,你拿这个忽悠没在北方呆过的南方人还可以(说到这里,不禁要同情某位喜欢吃老为馒头的女士)。龙叔虽是南方人,但在北方吃过很多年的馒头。其中有两年在某食堂尽吃这种开裂的馒头。 怎么说呢,这种馒头刚出锅还凑合,如果你放一天,比如早上蒸的,晚餐才卖给你,就难咽了。 后来我们想了个办法,就是将这样的馒头弄碎,用开水泡,然后吃那种糊糊。
不怕不识货,就怕货比货。开花的馒头是有的,看看下面这个开花馒头:
出自: https://zhuanlan.zhihu.com/p/31839471
北方人叫“笑”。馒头入蒸笼之前,手指上蘸一点白酒,在哪里划一条线,哪里就会“笑” :-)
周末愉快
竹板这么一打,别的咱不夸。 夸一夸,老为的馒头就像一朵花。 为嘛这么说,它究竟好在哪? 它就是皮嫩心软,就像一朵花。 别看皮开裂,其实没有啥 那是老为大碱馒头蒸得开了花 你说颜色黄,那也没有啥 那只是全麦面粉里面掺了韭菜花 为嘛掺韭菜,那是为营养 你看师太吃了以后脸上笑开了花 龙叔他不懂,羡慕嫉妒恨 吃不上老为馒头他心里一团麻 心里气不顺,嘴里乱巴巴 拿个品相来说事,实在不像话 有本事你来做,有本事你来蒸 弄几个馒头送扭腰让我们尝尝嘛 师太若说好,一郎说不差 老为我真心真意把你龙叔夸 馒头你不会做,就别充行家 网上整个馒头照片你想说明啥? 面白算个屁,皮嫩不粘牙? 细白面粉掺了牛奶蒙你大头娃 说起养身学,那还是全麦 这种面粉营养丰富有胚乳和胚芽 钙铁含量高,维生素丰富 蒸出馒头吃了以后身体棒棒啦 不信你问师太,不信你问一郎 没有老为这样馒头如何演《夜杀》。 龙叔的酸语,雕虫小技 你想借此打倒老为让他去出家? 黄粱美梦,美梦黄粱 网友茶客自然心里端平一碗茶 劝你多学习,劝你多谦虚 老为可以带你走向馒头生涯 等你上了道,等你学好技 送个馒头给师太让她乐开花 。。。。。
你是南方人吧?
竹板这么一打,哎,别的咱不夸。 我夸一夸,这个传统美食狗不理包子。 这个狗不理包子,它究竟好在哪? 它是薄皮儿、大馅儿、十八个折,就像一朵花。 这是形容包子,你可不能乱用呀。 说这个姑娘长的美,就像一朵花, 你可千万不能说这个姑娘长的像包子!
都不知道的密籍…… :-)
大碱馒头的特点就是有点发黄,但吃起来筋道,凉了掰开也不掉渣。
等我明天写个馒头秘籍。
耳听为虚,眼见为实。昨天老为为了考验龙叔的想象力,上了几个自己蒸的馒头:
尽管这几个馒头让龙叔对老为的手艺大失所望,但我只是对中间那个开裂的馒头稍微讽刺了一下品相。谁知老为居然还辩解,说这个馒头不是开裂而是开花:
“这你不懂了吧,大碱馒头蒸开花才是好的。:)”
老为同学,你拿这个忽悠没在北方呆过的南方人还可以(说到这里,不禁要同情某位喜欢吃老为馒头的女士)。龙叔虽是南方人,但在北方吃过很多年的馒头。其中有两年在某食堂尽吃这种开裂的馒头。 怎么说呢,这种馒头刚出锅还凑合,如果你放一天,比如早上蒸的,晚餐才卖给你,就难咽了。 后来我们想了个办法,就是将这样的馒头弄碎,用开水泡,然后吃那种糊糊。
不怕不识货,就怕货比货。开花的馒头是有的,看看下面这个开花馒头:
出自: https://zhuanlan.zhihu.com/p/31839471
北方人叫“笑”。馒头入蒸笼之前,手指上蘸一点白酒,在哪里划一条线,哪里就会“笑” :-)
周末愉快
竹板这么一打,别的咱不夸。
夸一夸,老为的馒头就像一朵花。
为嘛这么说,它究竟好在哪?
它就是皮嫩心软,就像一朵花。
别看皮开裂,其实没有啥
那是老为大碱馒头蒸得开了花
你说颜色黄,那也没有啥
那只是全麦面粉里面掺了韭菜花
为嘛掺韭菜,那是为营养
你看师太吃了以后脸上笑开了花
龙叔他不懂,羡慕嫉妒恨
吃不上老为馒头他心里一团麻
心里气不顺,嘴里乱巴巴
拿个品相来说事,实在不像话
有本事你来做,有本事你来蒸
弄几个馒头送扭腰让我们尝尝嘛
师太若说好,一郎说不差
老为我真心真意把你龙叔夸
馒头你不会做,就别充行家
网上整个馒头照片你想说明啥?
面白算个屁,皮嫩不粘牙?
细白面粉掺了牛奶蒙你大头娃
说起养身学,那还是全麦
这种面粉营养丰富有胚乳和胚芽
钙铁含量高,维生素丰富
蒸出馒头吃了以后身体棒棒啦
不信你问师太,不信你问一郎
没有老为这样馒头如何演《夜杀》。
龙叔的酸语,雕虫小技
你想借此打倒老为让他去出家?
黄粱美梦,美梦黄粱
网友茶客自然心里端平一碗茶
劝你多学习,劝你多谦虚
老为可以带你走向馒头生涯
等你上了道,等你学好技
送个馒头给师太让她乐开花
。。。。。
你是南方人吧?
竹板这么一打,哎,别的咱不夸。
我夸一夸,这个传统美食狗不理包子。
这个狗不理包子,它究竟好在哪?
它是薄皮儿、大馅儿、十八个折,就像一朵花。
这是形容包子,你可不能乱用呀。
说这个姑娘长的美,就像一朵花,
你可千万不能说这个姑娘长的像包子!
都不知道的密籍…… :-)
大碱馒头的特点就是有点发黄,但吃起来筋道,凉了掰开也不掉渣。
等我明天写个馒头秘籍。