朋友送了一条刚钓上来的石斑鱼，下班回家赶紧清洗干净，准备清蒸石斑，老火靓汤（乌骨鸡，小排，西洋参，枸杞和桂圆），青椒牛柳粒，蒜蓉A菜
刚清洗好的石斑鱼，好新鲜！：）
好像不讲究这个
有的中餐馆给你看的是鱼缸里的活鱼，到了厨房狸猫换太子，有朋友特别厉害一口就能尝出来，我是没法分辨的。
小锅热一点油，浇上即可。雅米！
用盐洗了好几次，但是肉质比较粗，还是有点腥气，想念上海的鳝筒煲或响油鳝丝
泥鳅就是直接活的放到滚油中爆炒，放入辣椒大蒜香油。真是怀念啊，回不去的童年。
然后把水倒掉，这时的黄鳝几乎没有什么挣扎的能力了，然后把它钉在案板上，用小刀一拉到底，取出血丝，就好了。熟练工动作快，一会儿一斤左右的鳝丝就处理好了，回家做响油鳝丝，放入姜蓉蒜蓉，白胡椒粉，麻油一浇一拌，太下饭了！
还聊了一伙儿，因为我说我是厨师啊，结果老板说他正招厨师呢，问我来不来？
你是哪里人？
朋友送了一条刚钓上来的石斑鱼，下班回家赶紧清洗干净，准备清蒸石斑，老火靓汤（乌骨鸡，小排，西洋参，枸杞和桂圆），青椒牛柳粒，蒜蓉A菜
刚清洗好的石斑鱼，好新鲜！：）
好像不讲究这个
有的中餐馆给你看的是鱼缸里的活鱼，到了厨房狸猫换太子，有朋友特别厉害一口就能尝出来，我是没法分辨的。
小锅热一点油，浇上即可。雅米！
用盐洗了好几次，但是肉质比较粗，还是有点腥气，想念上海的鳝筒煲或响油鳝丝
泥鳅就是直接活的放到滚油中爆炒，放入辣椒大蒜香油。真是怀念啊，回不去的童年。
然后把水倒掉，这时的黄鳝几乎没有什么挣扎的能力了，然后把它钉在案板上，用小刀一拉到底，取出血丝，就好了。熟练工动作快，一会儿一斤左右的鳝丝就处理好了，回家做响油鳝丝，放入姜蓉蒜蓉，白胡椒粉，麻油一浇一拌，太下饭了！
还聊了一伙儿，因为我说我是厨师啊，结果老板说他正招厨师呢，问我来不来？
你是哪里人？