人生第一次做丝瓜,从德州飞过来的丝瓜,我自己打分,4 分。块太大了

螺丝螺帽
楼主 (文学峸)

c
cyoe5
丝瓜炒肉还是炒豆干
我可能不靠谱
10分

凡是中餐我打的分数都高

螺丝螺帽
猪肉是昨晚上做的大块,我切片的
螺丝螺帽
谢谢!我做前先上油管查,如何做不发黑

我看了几个方法,觉得还是先放盐搅拌五分钟再洗干净方法适用于我

g
gzlady
做得好,我也喜欢吃丝瓜的, 以前在国内时常吃的
螺丝螺帽
我本不喜欢吃丝瓜,没有想到,今天做的,很好吃
桃花好运
丝瓜很好种,我今年收了不少
喝杯咖啡吧
丝瓜毛豆虾仁,切好后用醋稍微拌一下,就不会发黑了
喝杯咖啡吧
我准备明年种,最喜欢吃丝瓜了
螺丝螺帽
奥, 用醋拌一下
螺丝螺帽
你有绿手指
2
2008VGirl
我们一般是丝瓜炒鸡蛋或者丝瓜蛋汤
螺丝螺帽
我本来准备用鸡蛋的, 后来一想, 我中午吃了蛋和虾肉, 晚上要其他品种
雨女
赞!你下次做的时候

把丝瓜切好以后,用开水抄一下。然后,热锅凉油把猪肉炒一下。然后丝瓜入锅。放蚝油调味。我这次回去我弟做给我吃的。我觉得很好吃。硬是让他们帮我搞到了丝瓜籽。带回来了。明年打算自家后院种上。

我可能不靠谱
你这个做的真的ting好的了,这个菜

我就看过, 没吃过

螺丝螺帽
期待你种出丝瓜来

我妈种过丝瓜, 扁豆, 四季豆, 就是在上海房子后院很小的地方

桃花好运
种子下去就会长,没啥技术
桃花好运
不新鲜就会发黑。二个星期前,朋友回国把她家里的丝瓜给我,我放冰箱里忘了

几天后拿出来就发黑,扔了

 

螺丝螺帽
做菜发黑是氧化的关系
螺丝螺帽
我吃过很多次, 没有自己做过。
m
maze0616
我是年年丝瓜吃到厌。自己后院钟的,每年都能收一百条左右
桃花好运
我刚在下来的怎么做都不会发黑
螺丝螺帽
你好牛啊, 那我明年也要种
S
Shanghaigirl98
我常做丝瓜炒蛋,丝瓜榨菜汤,丝瓜豆腐。
空城之主
颠倒了。丝瓜煮熟后生炒肉丝。
螺丝螺帽
肉是熟的大块切的,前一天剩的
螺丝螺帽
看来是喜欢丝瓜之人
G
GoGym
抓住螺姐请教,你的紫苏是春天播种吗?第二年自己会长回来吗?
螺丝螺帽
对呀, 很容易长。我今天好多就让它们长籽, 明年会自己冒出来的
G
GoGym
你怎么吃?做调料还是自己能炒菜?我明年也想种
p
purple123
为啥是德州的?
好风景
丝瓜也是我的最爱,看着就很好吃
螺丝螺帽
我是色拉时,多个品种。有时候,也放汤里,不煮,用滚烫的汤倒入
螺丝螺帽
邻居朋友在德州来Boston 开会,特别带来的

所以说,丝瓜是坐飞机的

 

螺丝螺帽
谢谢!第一次觉得好吃。以前一直觉得一般般
螺丝螺帽
人家喜欢生的包肉吃, 包鱼吃。还可以裹面粉油炸