满满的胶原蛋白,LOL~~

甜酒甜
楼主 (文学峸)

放在今天,不浪漫,但实惠,哈哈哈

满满的胶原蛋白:). 酸辣猪蹄(凉的).西人店买的猪蹄很干净,都不需要烧毛,除了骨头就是一层皮,加蹄筋. 我喜欢的

配昨晚剩的一碗蔬菜汤,正好! 这一盘,我肯定没吃完,也不会吃完

 

 

 

早上的一杯咖啡,这算是我今天主要碳水化物摄入量了

 

昨晚的. 昨天上午在喜欢的一家意大利咖啡馆买了杜伦面粉的面包,老公看到立马点菜说想吃意大利蔬菜豆子汤(Ribollita). 昨晚就做了这个

 

炸了点mussel 肉,下酒菜,看球赛

 

店里买的杜伦面粉面包

 

 

我喜欢的意大利Pastries 

 

 

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better.life
我喜欢一切胶原蛋白丰富的食品,口水哗哗的
b
better.life
文学城最近的点赞功能有问题吧,我明明点赞了的,可好像消失了,这事儿真不怪我lol
p
purple123
那个胶原蛋白怎么做的?看着很有味道
甜酒甜
哈哈哈,好像是,我也发现了,给别人点了之后,要刷新一下才有
甜酒甜
晚点给你简单做法,现在要准备晚饭了
p
purple123
谢谢。不急。
矮墙高树
胶原蛋白里再加点粉条,很下饭。
l
lookatme..
那谁谁,出来教育一下这个未来的糖尿病患者
福禄寿喜
我今天晚饭也是吃这个胶原蛋白,没有你的手艺,餐馆端的。
甜酒甜
餐馆的,方便:)
p
petiteune
都是美食。猪蹄是不是要熬很久啊?
甜酒甜
简单写哈做法:

猪蹄烧毛(我在西人店买的,挺干净的),刮毛,洗净,斩小块

冷水下锅,烧开,煮一下,把杂志煮出去,捞出,冲洗干净

再冷水下锅,姜片,葱段,花椒颗,料酒,盐,烧煮到猪蹄烂软, 捞出

大点的碗里放蒜末,姜末,小红辣椒圈,酱油,醋,辣椒面,白芝麻,拌匀. 醋和小红辣椒味突出点. 小锅烧热油,淋调料碗里,加点猪蹄汤,放猪蹄进去,拌匀,泡三两个小时

吃剩的酱汁,可以拌点蔬菜进去

甜酒甜
时间是要长点,煮烂软就好了
甜酒甜
吃剩了的,也可以拌点蔬菜进去
J
JT20871
我估计是和你同一个餐馆端的

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purple123
谢谢。原来最后不是炒的,是泡的。回头试试
L
LifeIsBeautiful3
你是能吃能运动保持好身材的好例子,生活过得有滋有味,羡煞人!
S
Sequoia_CA
我的妈,这个重口味!我有一个方子,话梅猪蹄,调料就是一包话梅,简单。
桃花好运
真会做。
s
sun45
赞,看上去不错,对我来说太辣。

会吃,会玩,好生活。