也许是因为商人家庭的关系,我们家在台湾的时候在外省人的家庭里在省籍方面是比较开通的。
我高中时代的初恋男友是一位本省籍的男孩。那时我在台北的北一女读书,有次周末和同学去逛台北的植物园,他看到我们直接过来搭讪。他大我两岁,那时在台大读书。
有次他请我去吃牛肉面。一边吃着美味的牛肉面他一边跟我说他们本省人以前是不吃牛肉的,因为牛一生耕田辛苦,不忍心吃它的肉。我说那你请我来吃牛肉面是专为讨好我的?他说也不是,现在的牛是肉牛不是耕牛,所以他也不在乎了。
随着我后来来美国读大学本科我们的恋情就断了。许多年后在美国有次我到另一个城市开会,礼拜天到当地一家华人教会做礼拜,竟然碰到他。他很大方地给我介绍他的妻子,是一位台湾出来的外省女孩。看来他对外省女孩情有独钟啊。
许多年前我有次出差在香港机场转机,在机场里赫然发现一家打着“台湾牛肉面”招牌的小吃店。曾几何时,这原来是外省人带到台湾的牛肉面如今成了代表台湾的饮食。看着那招牌,我不禁莞尔一笑。
但是如果读水浒,看武松上景阳冈之前,就让小二切了2斤牛肉,豪得不行。读到这段就想,他也不富裕,凭啥随随便便一人就能吃2斤牛肉,难道北宋或者写书的明朝已经实现牛肉自由了
跟大刘写庄颜一个意思
不知现在还有没有了……
https://bbs.wenxuecity.com/kghy/3484920.html
我记得在东四那边,刚开的时候,任何时间段都是人山人海。那时候去北京办事,请客都有可能去加州牛肉面。当时以为加州就出这种牛肉面。后来发现,是台湾牛肉面。 里面的小菜红油肚丝,我现在还记得。
厦门本地人也讲究不吃牛肉,一是你说的原因,二是信佛的人不少,不杀牛的。另外,厦门人海鲜做的总是比牲畜肉好吃,所以不吃也可以理解。
晾干,然后放在案板上擀碎,再撒进面汤里,也十分香浓。
客人在堂吃,老板就在旁边桌子擀牛肉碎。
也许是因为商人家庭的关系,我们家在台湾的时候在外省人的家庭里在省籍方面是比较开通的。
我高中时代的初恋男友是一位本省籍的男孩。那时我在台北的北一女读书,有次周末和同学去逛台北的植物园,他看到我们直接过来搭讪。他大我两岁,那时在台大读书。
有次他请我去吃牛肉面。一边吃着美味的牛肉面他一边跟我说他们本省人以前是不吃牛肉的,因为牛一生耕田辛苦,不忍心吃它的肉。我说那你请我来吃牛肉面是专为讨好我的?他说也不是,现在的牛是肉牛不是耕牛,所以他也不在乎了。
随着我后来来美国读大学本科我们的恋情就断了。许多年后在美国有次我到另一个城市开会,礼拜天到当地一家华人教会做礼拜,竟然碰到他。他很大方地给我介绍他的妻子,是一位台湾出来的外省女孩。看来他对外省女孩情有独钟啊。
许多年前我有次出差在香港机场转机,在机场里赫然发现一家打着“台湾牛肉面”招牌的小吃店。曾几何时,这原来是外省人带到台湾的牛肉面如今成了代表台湾的饮食。看着那招牌,我不禁莞尔一笑。
但是如果读水浒,看武松上景阳冈之前,就让小二切了2斤牛肉,豪得不行。读到这段就想,他也不富裕,凭啥随随便便一人就能吃2斤牛肉,难道北宋或者写书的明朝已经实现牛肉自由了
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我记得在东四那边,刚开的时候,任何时间段都是人山人海。那时候去北京办事,请客都有可能去加州牛肉面。当时以为加州就出这种牛肉面。后来发现,是台湾牛肉面。
里面的小菜红油肚丝,我现在还记得。
厦门本地人也讲究不吃牛肉,一是你说的原因,二是信佛的人不少,不杀牛的。另外,厦门人海鲜做的总是比牲畜肉好吃,所以不吃也可以理解。
晾干,然后放在案板上擀碎,再撒进面汤里,也十分香浓。
客人在堂吃,老板就在旁边桌子擀牛肉碎。