一起锻炼的时候,我的肿瘤科同事告诉我他们专门有对于怎么和癌症病人打交道的training。那时候我就在想,我的这些年关于糖尿病的学习中,从来没有涉及过糖尿病人心理学的training,不能不说是个很大的缺陷。因为糖尿病和其他疾病不同,不是回家吃个医生开的药片就行了,而是需要involve生活方方面面的改变,需要很大的意识层次上的改变。缺乏这方面的trianing,无法帮助病人改变,有时候会让我觉得非常沮丧。
昨天看的一个女病人,和我一样年纪,血糖高得被送去急诊,然后来我这里随访。我正想开始跟她说怎么算碳水化合物,她不耐烦地说,你就给我一张菜单,告诉我能吃什么。
很多病人刚开始都会有这样的要求,就想简单粗暴地让我给一张list,他们照着吃就行了。但是我们中国人一句老话,授人以鱼不如授人以渔,多少人能够长年累月照着一个菜单吃,我觉得更重要的应该是能够自己计算碳水化合物,这样不管去哪里,吃什么,都可以有效地控制。
我对病人解释怎么看食物包装上的label,她粗暴地打断我说,我没时间看这些,我要上班,有孩子,有老公。
我很无语地看着她精心打理的头发,妆容,指甲,她能花时间在这些上面,却不愿意花一些时间在研究自己的饮食上。
她和我一样年纪,糖尿病已经如此失去控制,十年以后,她面临的生活质量,是无法想象的。可惜她自己看不到,或者不愿意去看。
我耐着性子解释了糖尿病的危害,鼓励她每天花一些时间注意饮食成分。但是从她的表情上,我知道她没有听进去。最后我只能给了她几张食物的list,refer她去看营养师,然后调整了她的胰岛素。
每次这样的门诊结束后,我就觉得很沮丧。糖尿病药物的医疗进展,这过去十年可以用ground breaking来形容,但是这是一个team work。归根结底,需要病人有很强的自我改善的愿望。否则,医疗再先进,医生再热心,都没有用。
想起来我们自己的生活,锻炼,每一件事,何尝不是如此,即使请最好的personal trainer,但是每天打酱油,六块腹肌不会自己长出来。不管做什么事情,没有那种一直想要better yourself的愿望,就不会有什么进步。
更多我的博客文章>>>
每年都有查, so far so good. 我是用banana当调味品在我做smoothie时。
脑力不够用啊
他们不听我们听。
扫扫就计算出来了. 关键还是对症的药物
胰岛素泵只是deliver胰岛素,你得输入自己吃的碳水化合物,胰岛素泵会根据你输入的碳水化合物计算你需要的胰岛素。
用胰岛素来cover甜食是不可取的,多余的糖分变成脂肪,造成恶性循环,越胖的人胰岛素需要量越大,然后越来越胖,胰岛素量越来越大。
但是你一个donut吃下去,再聪明的计算机都白搭。
归根结底是,我们不需要吃那些东西,但是市场需要赚钱,需要marketing,意志力弱的人无法控制自己,或者意识差的人不懂这些东西的危害
现在血糖在临界, 所以, 对甜的, 当心点, 也不是一点儿不吃
我喜欢西瓜,可以一次半个。
瓜皮 (白色), 我也喜欢
生完后二年严格控制饮食,每天手指上验血,不吃甜食和水果。期间人很容易忧郁, 很瘦。后来再看医生说你可以吃水果,在2餐之间就行了。再后来我就基本正常了,只是年度体检时看看数据。
因为不知道你具体数据,所以不知道需不需要真的控制。水果糖分一大半直接转成肝脏里的脂肪。运动也不容易消耗掉。要多小心
一顿饭一般控制碳水化合物在30-45克之间,一个香蕉直接爆掉了
像我这样的在临界线上的人
曾经一次在南京出差,三天无大便,急。
到了火车站,买了三根香蕉,一次下去,再赶回上海的火车。
当然,那时候,年轻
patient fasting YES YES NO
怀孕控糖太辛苦了,饿得眼睛都绿了。就这样娃出来还是有9磅多。那次怀孕测了两次糖耐,都正常。。。但是太难受了,噁心死了那个糖水。
我家小姑子怀老二的时候血糖就出了问题,怕bb太大还提前2周剖腹产,但是娃出来也就6磅。不能理解啊。。。
换我吃不吃得饱是一回事,就怕吃下去也消化不了。
你的运动量我不是很清楚,所以很难具体说什么。
很多时候不应该等到有问题了再去改变,而是应该问问自己,我需不需要这些糖。
等到二型糖尿病正是诊断的时候,50%的胰岛细胞已经受损了,不要等到那时候再去控制
我从小到大, 水果量, 惊人。(难怪我皮肤好, 嘿嘿!)
有时候, 大大超过每天正餐的价格
估计吓死他妈妈了, 所以, 就他一个
产气!
比如吃核桃补脑,因为核桃长的样子像脑子。很天真烂漫淳朴,很不讲究了。
同理,有些人以为胆固醇只来自动物胆固醇,只要不吃脑子不吃内脏等胆固醇含量高的就行了,不清楚糖—脂肪—胆固醇之间的转换。
多少卡路里来维持现有体重。多少卡路里可以减肥。app每天会推送几篇科学小文章,来改变原来的生活饮食方式。蛮多人觉得不错。
所以不要期待说一句两句病人就能明白道理。对他们尽量耐心点。
就算是练铁人三项的,都比原先圆了一圈,大部分都圆了两圈。留在国内的,圆一圈。在法国的老同学,好像真的没啥变化。
欧洲的食物比较天然
被领事馆请去开法国美食课,来的主妇基本都是wasp,家里厨房巨大,巨干净,各种现代化设备,但是平日开伙做饭基本就是sandwich, burger或者bbq。小姑子示范一点基本操作,比如做个白酱之类的,都会听取wow声一片。可能就是你说的,工业化太严重,平时可能是买现成的一浇就得吧。我也不知道这些有多大的代表性,也许来上课的都是做饭小白?
中学生。不久后120磅。怀孕最高128磅。现在恒定122磅。比赛完115磅,两天内恢复。极少到123,几乎没见过124。
比如:麦当劳的可乐,小杯也是16盎司,1块钱。大号的是32盎司,$1.59。344卡路里。和欧洲不同,美国大部分地区可乐是在柜台外,给你一个空杯,可以无限续杯。咖啡也是一块钱,加糖,加伴侣也是无限的,自己拿。
美国汽车文化,到处Drive through, 现在疫情,更是。坐车里,电话或者网订或者店门口,点餐。到窗口,摇下车窗,东西递进来。我以前的车子上有八个放杯子的地方。每杯32盎司,可以让你一星期光喝可乐都可以存活。
我家老二也是,秤砣一样扎实的胖小子,bb时代很好带,能吃能睡。
我们在台湾的时候,有些美式餐厅就是这样,结果一顿饭下来,他俩跑来跑去,如果我们不加控制,他们就光喝那些甜水,正经饭菜不会吃上几口。而且因为跑来跑去,餐桌礼仪没有任何样子,我家领导每次都大怒。结果,结果就是这个餐厅再也不来了。
假如孩子从小就养成这个习惯,成年再改,难了。
我是一天可以吃1公斤巧克力的人,但是肯定不会天天这样。这么多年下来,不超过10次。
和一个美国女孩子住在一起,她从来不吃正餐,大部分时间就是拿个随便什么吃的坐在沙发上看电视吃掉了。让我很惊讶。我们从小的习惯就是一天三顿饭要在桌边认真吃完的。
我觉得现代生活是个很讽刺的生活,我们发明很多快速的东西,省下来的时间干嘛呢?吃更多快速食物。。。变成了一个恶性循环。
不过从大学时代开始,熟识我的人就不会约我去吃自助了,说简直就是浪费钱,不够本。我听了心想,那是你们没有明白“浪费”的意思。
我还是买天然的蔬菜、肉类。自己洗切。唯一买的冷冻食品大概是青豆之类。不过只做冰箱储备。万一哪天蔬菜断档时启用。
我很少用佐料,那些瓶瓶罐罐的很少用。厨房里没有糖。很多菜不放盐。有些天然的配料比如柠檬酸酐,香茅,少量葱姜蒜。
如果荤菜里有足够脂肪,做菜就不放油了。天然动植物的鲜味可以调味。土豆煮出来都很鲜。
我很多病人都爱去吃buffet,越穷的越爱去,一星期去好几次,觉得赚到了
淡定想吃lasagna,所以我们就去买了材料,我教他做,做馅料40分钟,做白酱,铺面大概又20分钟,最后烤还有半小时。lasagna其实隔夜最好吃,不过他等不到明天,所以晚上就干掉了,渣渣都没有剩。看看这小胖手。
这东西热量其实不低,自己做的心里还有数,白酱里少放黄油,牛奶用低脂的,牛肉买少脂的,炒的时候减少用油,,,而外面买的现成的,鬼知道里面都有啥,何况我家领导嘴巴刁,不会吃那些。
老话还是有道理的。
我家领导胃口很好,认识我之后饮食节制很多。我喜欢甜食,但是吃不消饭后好大一份甜品。有时候他吃完一个酸奶,本想再来一个,看看我在啃半个苹果,只好把手缩了回来。娃现在基本也这样了。而且我做饭都是可丁可卯,多一点都没有,而且不用遐想,冰箱没有剩菜,都是生的。妈妈太抠。
我家红烧肘子粉蒸肉狮子头也时常做的,包子饺子馄饨锅贴轮着。。。光辣椒酱辣椒油估计我就有不下5种。我知道有的人家冰箱里都是现成的食物和饮料,我的冰箱里都是原料和佐料。。。
我对他们说,出去聚会旅游,放飞一下,我完全理解,但是家里不要常年储存甜品,饮料。否则就是给自己过不去。
我朋友来我家都知道,只有白开水,没有饮料提供。
自从封禁,我差不多每天都喝一两杯。领导有点担心我上了酒瘾,暑假老看着我--因为假期晚餐都很晚,跟家人一喝经常就10点了。现在时间比较紧张,我也就是做饭的时候自斟自酌一杯,有时候喝一杯,另一杯当佐料做在菜里,会被人骂浪费。
我说我随便吃喝就是这个意思,不节食也不刻意排除哪些食物,就只是适可而止。比如明天我会给娃做汉堡肉排,这是娃点的菜,但是我家的汉堡肉排是烤的,不是煎炸的,所以油更少,而且肉的质量我也是控制的。
我也是主要喝矿泉水,在家是白开水。
饮料有橙汁,柠檬水。很少用。
牛奶,咖啡。
运动饮料,蛋白饮料,运动用。
可乐,酒,平时不碰。
勤奋勉强可以算,我基本都是做新鲜的,除了个别日子,一天两顿不间断。说自律则太勉强。我觉得各人对饮食的欲望很大程度上是天生的,每天每顿小量,新鲜,有味道的饮食,对我是求之不得,但不是每个人都受得了。家里人他们没有选择,谁叫落我手里了,不爱吃我做的,那就请便,,,
多放点肉吗?
所以他们有时候会用那种浓缩果味糖水兑气泡水做饮料。但是一天最多只有一杯。果汁偶尔,我都想不起来买。喝水做饭都是矿泉水,因为我们的楼水管跟很多巴黎老宅一样,还是150年前的铅管,虽然内壁钙化多无危险,但是我不愿意喝它,,,这算我难得的一点奢侈消费。
我也不做川菜,主要是因为太油。各种辣油辣酱都是为了最后加一点点,因为某人对不同的饭菜要求的辣不同,所以这辣酱辣油也老讲究了。。。
不会消化不良吗?因为我吃多了就会消化不良。。。为了不给自己添堵,都是适可而止。你胃口好,消化好的话,有节制再加上点运动,其实是健康的。
想起来我吃冰激凌。这个我颜控数量,要舀出来放杯子里吃。千万不能捧着大桶吃,没完没了。
我吃的时候会撒进干果坚果。
就是我么。。我就是个淡定且胖的娃,我妈一提起我就开心
可见你没有这个问题
我家这类薯类领导最爱吃,我真的是一般。。。烤也得烤挺久的。
这个想法从来就没有过过我的大脑。。。
烤的吃了不容易消化还胀气,但很香。
煮的好消化,软软的。长跑前我就不吃烤的。
尽量吃almond和walnuts,fat质量高,花生瓜子什么的偶尔解馋,那些热量质量很差,实在很不划算。
但是能赚钱
昨天看的一个女病人,和我一样年纪,血糖高得被送去急诊,然后来我这里随访。我正想开始跟她说怎么算碳水化合物,她不耐烦地说,你就给我一张菜单,告诉我能吃什么。
很多病人刚开始都会有这样的要求,就想简单粗暴地让我给一张list,他们照着吃就行了。但是我们中国人一句老话,授人以鱼不如授人以渔,多少人能够长年累月照着一个菜单吃,我觉得更重要的应该是能够自己计算碳水化合物,这样不管去哪里,吃什么,都可以有效地控制。
我对病人解释怎么看食物包装上的label,她粗暴地打断我说,我没时间看这些,我要上班,有孩子,有老公。
我很无语地看着她精心打理的头发,妆容,指甲,她能花时间在这些上面,却不愿意花一些时间在研究自己的饮食上。
她和我一样年纪,糖尿病已经如此失去控制,十年以后,她面临的生活质量,是无法想象的。可惜她自己看不到,或者不愿意去看。
我耐着性子解释了糖尿病的危害,鼓励她每天花一些时间注意饮食成分。但是从她的表情上,我知道她没有听进去。最后我只能给了她几张食物的list,refer她去看营养师,然后调整了她的胰岛素。
每次这样的门诊结束后,我就觉得很沮丧。糖尿病药物的医疗进展,这过去十年可以用ground breaking来形容,但是这是一个team work。归根结底,需要病人有很强的自我改善的愿望。否则,医疗再先进,医生再热心,都没有用。
想起来我们自己的生活,锻炼,每一件事,何尝不是如此,即使请最好的personal trainer,但是每天打酱油,六块腹肌不会自己长出来。不管做什么事情,没有那种一直想要better yourself的愿望,就不会有什么进步。
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每年都有查, so far so good. 我是用banana当调味品在我做smoothie时。
🛋️ 沙发板凳
脑力不够用啊
随着中国对外开放的深入,世界在逐渐了解中国,中国人也在逐渐了解世界的异性。他们走进了我们的生活,有的甚至成为了我们生活中的一分子。于是,有些中国人漂洋过海,嫁给了外国男人或者娶了外国女孩。自上世纪80年代初期以来,中国跨国婚姻的登记数几乎是逐年繁荣昌盛。1982年,中国跨国婚姻登记数为14193对,而到了1997年已达50773对,涉及53个国家和地区。
人们在惊叹这一段段惊世未了情的同时,却忽视了故事背后的酸甜苦辣欢乐痛苦。由于文化的差异的婚姻观念,以及成家的目的各有不同,在婚姻中演绎了一幕幕悲喜剧,跨国婚姻并不像我们想像的那么浪漫,那么甜蜜。来自不同国家的两口子告诫我们,其实与任何一段婚姻一样,跨国婚姻,不仅仅是相爱。
日本男性最愿意娶中国女性
随着中国人逐步走向世界,以工作、学习和生活为目的旅居日本的中国人在逐渐增加。在这些中国人中,一些女性嫁给了日本人为妻。日本政府公布的一项统计数据表明,随着日本的国际化程度提高,国际婚姻也在与日俱增,特别是日本男子娶外国女子为妻的越来越多,其中娶中国女子为妻的比例最高。
随着日本人口增长率一年比一年低,40多岁的一般日本男性现在很难找到二三十岁的日本女性为妻,原因是如今日本女性都要求较高的生活水准,而一般的40多岁的日本男人的经济条件大多都达不到她们的要求。于是,这些日本男子尽快解决单身寂寞的最佳办法就是把寻求配偶的目标转向国外。一般日本人都认为,中国人的长相与日本人很像,饮食差异也不大,都使用筷子,都会写汉字,等等。
中澳婚姻温而不热澳大利亚和中国是地球上一南一北两个国家,文化背景十分不同,但是两国间的联姻数量却一直居高不下。这当中,除了经济的吸引和文化的好奇等有利因素之外,也存在许多困难和误解尽管中澳交流年年发展,但是两国婚姻并没有出现过突增或者突降的情况,近几年每年结婚人数比例的增长基本不超过7%,偶尔还有降低。这种平缓增长一方面说明中国人在澳大利亚的生活趋于稳定,另一方面也说明近几年中澳婚姻交流没有什么突然的变化。
澳大利亚移民局对中澳婚姻的签证一直控制严格。首先他们要证明双方婚姻关系的真实性和持久性,而且这种考核对申请人所处的特殊社会环境,文化传统,经济现状,家庭中长辈参与程序和申请人对婚后的安排,并未加以深入考察,而是直接套用澳大利亚的各种观念、行为标准和移民部政策,罗列出一串串申请人未能符合的条件或标准。所以有时候申请人在面试时一个不经意的回答会成为拒签理由之一;有时,申请人在婚姻生活中的矛盾或不和,尽管双方和好如初,但仍然会被移民官抓住把柄赫然成为拒签的重要理由之一。从2002年12月开始,澳大利亚立法规定实施新的结婚证书颁布办法,所有要登记结婚的配偶,可以先谈好彼此的结婚条件,包括离婚时财产如何分配,小孩如何教育,要到什么地方度假,甚至一周做爱几次,等等。
许多在悉尼的中国人对此无法理解,但是澳大利亚人对此另有看法,悉尼大学正要结婚的安德森教授就认为,这样很清楚,也是一种互相尊重对方的表现。
中澳跨国婚姻的离婚率一直居高不下,专家说原因和澳大利亚整体婚姻文化习惯有关。澳大利亚是有名的家庭观念差的国家,在世界各国夫妻离婚率排到前三,第一是美国。40岁以上的澳大利亚男人中,有过离婚记录的占全体总数的40%。所以澳大利亚人把婚姻看得比较淡。
中德联姻喜忧参半
上海的磁浮列车开通了,来自德国慕尼黑的电机商人彼得先生感到非常兴奋。他很清楚,中德两国合作的磁浮列车项目的开始意味着中德两国在上海的合作前途无量,对他个人来说,这绝对有助于实现他一直以来的梦想——在上海找一个中国媳妇。“两国交流越来越多,中国姑娘对我们越来越不陌生,我在工作中和她们交流越来越容易。”彼得操着生硬的汉语说。据了解,彼得先生身边有这种想法的德国小伙子还有不少。
德国人把婚姻家庭看得很重,这一点和中国人很相似。如此他们认为应当有了一定经济基础才能结婚,否则婚姻会不稳定。也因此,德国人办理跨国结婚的手续非常烦琐。登记结婚的话,首先要把从小到大各种证件能办上的都办上。这些文件必须首先经过中国公证机构公证,再经中国外交部确认,最后由德国驻中国大使馆认证后再邮寄到德国,由在德国注册的翻译公司译成德语,后再递交给婚姻登记处。但最终能否结婚不是由婚姻登记处说了算,所有文件都得送德国各州最高法院由法院决定。一般来说,没四个月这套程序批不下来。乃至有一种说法建议凡欲和德国人结婚者转道丹麦办理,那里三天就够了
他们不听我们听。
扫扫就计算出来了. 关键还是对症的药物
胰岛素泵只是deliver胰岛素,你得输入自己吃的碳水化合物,胰岛素泵会根据你输入的碳水化合物计算你需要的胰岛素。
用胰岛素来cover甜食是不可取的,多余的糖分变成脂肪,造成恶性循环,越胖的人胰岛素需要量越大,然后越来越胖,胰岛素量越来越大。
但是你一个donut吃下去,再聪明的计算机都白搭。
归根结底是,我们不需要吃那些东西,但是市场需要赚钱,需要marketing,意志力弱的人无法控制自己,或者意识差的人不懂这些东西的危害
现在血糖在临界, 所以, 对甜的, 当心点, 也不是一点儿不吃
我喜欢西瓜,可以一次半个。
瓜皮 (白色), 我也喜欢
生完后二年严格控制饮食,每天手指上验血,不吃甜食和水果。期间人很容易忧郁, 很瘦。后来再看医生说你可以吃水果,在2餐之间就行了。再后来我就基本正常了,只是年度体检时看看数据。
因为不知道你具体数据,所以不知道需不需要真的控制。水果糖分一大半直接转成肝脏里的脂肪。运动也不容易消耗掉。要多小心
一顿饭一般控制碳水化合物在30-45克之间,一个香蕉直接爆掉了
像我这样的在临界线上的人
曾经一次在南京出差,三天无大便,急。
到了火车站,买了三根香蕉,一次下去,再赶回上海的火车。
当然,那时候,年轻
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怀孕控糖太辛苦了,饿得眼睛都绿了。就这样娃出来还是有9磅多。那次怀孕测了两次糖耐,都正常。。。但是太难受了,噁心死了那个糖水。
我家小姑子怀老二的时候血糖就出了问题,怕bb太大还提前2周剖腹产,但是娃出来也就6磅。不能理解啊。。。
换我吃不吃得饱是一回事,就怕吃下去也消化不了。
你的运动量我不是很清楚,所以很难具体说什么。
很多时候不应该等到有问题了再去改变,而是应该问问自己,我需不需要这些糖。
等到二型糖尿病正是诊断的时候,50%的胰岛细胞已经受损了,不要等到那时候再去控制
我从小到大, 水果量, 惊人。(难怪我皮肤好, 嘿嘿!)
有时候, 大大超过每天正餐的价格
估计吓死他妈妈了, 所以, 就他一个
产气!
比如吃核桃补脑,因为核桃长的样子像脑子。很天真烂漫淳朴,很不讲究了。
同理,有些人以为胆固醇只来自动物胆固醇,只要不吃脑子不吃内脏等胆固醇含量高的就行了,不清楚糖—脂肪—胆固醇之间的转换。
多少卡路里来维持现有体重。多少卡路里可以减肥。app每天会推送几篇科学小文章,来改变原来的生活饮食方式。蛮多人觉得不错。
所以不要期待说一句两句病人就能明白道理。对他们尽量耐心点。
就算是练铁人三项的,都比原先圆了一圈,大部分都圆了两圈。留在国内的,圆一圈。在法国的老同学,好像真的没啥变化。
欧洲的食物比较天然
被领事馆请去开法国美食课,来的主妇基本都是wasp,家里厨房巨大,巨干净,各种现代化设备,但是平日开伙做饭基本就是sandwich, burger或者bbq。小姑子示范一点基本操作,比如做个白酱之类的,都会听取wow声一片。可能就是你说的,工业化太严重,平时可能是买现成的一浇就得吧。我也不知道这些有多大的代表性,也许来上课的都是做饭小白?
中学生。不久后120磅。怀孕最高128磅。现在恒定122磅。比赛完115磅,两天内恢复。极少到123,几乎没见过124。
比如:麦当劳的可乐,小杯也是16盎司,1块钱。大号的是32盎司,$1.59。344卡路里。和欧洲不同,美国大部分地区可乐是在柜台外,给你一个空杯,可以无限续杯。咖啡也是一块钱,加糖,加伴侣也是无限的,自己拿。
美国汽车文化,到处Drive through, 现在疫情,更是。坐车里,电话或者网订或者店门口,点餐。到窗口,摇下车窗,东西递进来。我以前的车子上有八个放杯子的地方。每杯32盎司,可以让你一星期光喝可乐都可以存活。
我家老二也是,秤砣一样扎实的胖小子,bb时代很好带,能吃能睡。
我们在台湾的时候,有些美式餐厅就是这样,结果一顿饭下来,他俩跑来跑去,如果我们不加控制,他们就光喝那些甜水,正经饭菜不会吃上几口。而且因为跑来跑去,餐桌礼仪没有任何样子,我家领导每次都大怒。结果,结果就是这个餐厅再也不来了。
假如孩子从小就养成这个习惯,成年再改,难了。
我是一天可以吃1公斤巧克力的人,但是肯定不会天天这样。这么多年下来,不超过10次。
和一个美国女孩子住在一起,她从来不吃正餐,大部分时间就是拿个随便什么吃的坐在沙发上看电视吃掉了。让我很惊讶。我们从小的习惯就是一天三顿饭要在桌边认真吃完的。
我觉得现代生活是个很讽刺的生活,我们发明很多快速的东西,省下来的时间干嘛呢?吃更多快速食物。。。变成了一个恶性循环。
不过从大学时代开始,熟识我的人就不会约我去吃自助了,说简直就是浪费钱,不够本。我听了心想,那是你们没有明白“浪费”的意思。
我还是买天然的蔬菜、肉类。自己洗切。唯一买的冷冻食品大概是青豆之类。不过只做冰箱储备。万一哪天蔬菜断档时启用。
我很少用佐料,那些瓶瓶罐罐的很少用。厨房里没有糖。很多菜不放盐。有些天然的配料比如柠檬酸酐,香茅,少量葱姜蒜。
如果荤菜里有足够脂肪,做菜就不放油了。天然动植物的鲜味可以调味。土豆煮出来都很鲜。
我很多病人都爱去吃buffet,越穷的越爱去,一星期去好几次,觉得赚到了
淡定想吃lasagna,所以我们就去买了材料,我教他做,做馅料40分钟,做白酱,铺面大概又20分钟,最后烤还有半小时。lasagna其实隔夜最好吃,不过他等不到明天,所以晚上就干掉了,渣渣都没有剩。看看这小胖手
。
这东西热量其实不低,自己做的心里还有数,白酱里少放黄油,牛奶用低脂的,牛肉买少脂的,炒的时候减少用油,,,而外面买的现成的,鬼知道里面都有啥,何况我家领导嘴巴刁,不会吃那些。
老话还是有道理的。
我家领导胃口很好,认识我之后饮食节制很多。我喜欢甜食,但是吃不消饭后好大一份甜品。有时候他吃完一个酸奶,本想再来一个,看看我在啃半个苹果,只好把手缩了回来。娃现在基本也这样了。而且我做饭都是可丁可卯,多一点都没有,而且不用遐想,冰箱没有剩菜,都是生的。
妈妈太抠。
我家红烧肘子粉蒸肉狮子头也时常做的,包子饺子馄饨锅贴轮着。。。光辣椒酱辣椒油估计我就有不下5种。我知道有的人家冰箱里都是现成的食物和饮料,我的冰箱里都是原料和佐料。。。
我对他们说,出去聚会旅游,放飞一下,我完全理解,但是家里不要常年储存甜品,饮料。否则就是给自己过不去。
我朋友来我家都知道,只有白开水,没有饮料提供。
自从封禁,我差不多每天都喝一两杯。领导有点担心我上了酒瘾,暑假老看着我--因为假期晚餐都很晚,跟家人一喝经常就10点了。现在时间比较紧张,我也就是做饭的时候自斟自酌一杯,有时候喝一杯,另一杯当佐料做在菜里
,会被人骂浪费。
我说我随便吃喝就是这个意思,不节食也不刻意排除哪些食物,就只是适可而止。比如明天我会给娃做汉堡肉排,这是娃点的菜,但是我家的汉堡肉排是烤的,不是煎炸的,所以油更少,而且肉的质量我也是控制的。
我也是主要喝矿泉水,在家是白开水。
饮料有橙汁,柠檬水。很少用。
牛奶,咖啡。
运动饮料,蛋白饮料,运动用。
可乐,酒,平时不碰。
勤奋勉强可以算,我基本都是做新鲜的,除了个别日子,一天两顿不间断。说自律则太勉强。我觉得各人对饮食的欲望很大程度上是天生的,每天每顿小量,新鲜,有味道的饮食,对我是求之不得,但不是每个人都受得了。家里人他们没有选择,谁叫落我手里了,不爱吃我做的,那就请便,,,
多放点肉吗?
所以他们有时候会用那种浓缩果味糖水兑气泡水做饮料。但是一天最多只有一杯。果汁偶尔,我都想不起来买。喝水做饭都是矿泉水,因为我们的楼水管跟很多巴黎老宅一样,还是150年前的铅管,虽然内壁钙化多无危险,但是我不愿意喝它,,,
这算我难得的一点奢侈消费。
我也不做川菜,主要是因为太油。各种辣油辣酱都是为了最后加一点点,因为某人对不同的饭菜要求的辣不同,所以这辣酱辣油也老讲究了。。。
不会消化不良吗?因为我吃多了就会消化不良。。。为了不给自己添堵,都是适可而止。你胃口好,消化好的话,有节制再加上点运动,其实是健康的。
想起来我吃冰激凌。这个我颜控数量,要舀出来放杯子里吃。千万不能捧着大桶吃,没完没了。
我吃的时候会撒进干果坚果。
就是我么。。我就是个淡定且胖的娃,我妈一提起我就开心
可见你没有这个问题
我家这类薯类领导最爱吃,我真的是一般。。。烤也得烤挺久的。
这个想法从来就没有过过我的大脑。。。
烤的吃了不容易消化还胀气,但很香。
煮的好消化,软软的。长跑前我就不吃烤的。
尽量吃almond和walnuts,fat质量高,花生瓜子什么的偶尔解馋,那些热量质量很差,实在很不划算。
但是能赚钱