2023 感恩节火鸡总结-蛙泳-仰泳

w
willows
楼主 (文学峸)

总结:

私房最经典,山菊花的方子

https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1433807.html

每年都有的网友,群友,用山菊花的方子,大总结

https://blog.wenxuecity.com/myblog/1593/202112/5362.html

 

1,新鲜火鸡,一年一次,还是非常值的,去年。99一磅,今年2023是1.49一磅,15磅的火鸡,22美金,

2,一cup盐,1/2cup花椒,腌三天,

3,盖着,400一小时,然后350度2小时,打开350,再来一小时

4,好评如常,"这是我吃过的做好吃的火鸡","报名明年的party"

5, 就是之后擦烤箱,有点累,多余的油倒去外面,不要倒自己下水道

 

 

 

 

中午吃的小笼包



更多我的博客文章>>> 文学城里写欧洲文化,艺术的帖子, 2023 感恩节火鸡总结-蛙泳-仰泳 过节有气氛: 带娃一起做圣诞饼干 藕盒的故事-食物带给我的温暖 糯米枣糕-甑糕
g
greenonion
M
Macy01
火鸡烤的漂亮!赞包子!更诱人。
w
willows
哎呀,免费的,太赚了,我记得很久以前,感恩节一过,火鸡9分一磅,买后分解,各种中式烧
w
willows
谢谢
天乙贵人
蛙泳到仰泳,怎么翻过来的?
w
willows
手垫着paper towel,这样皮都烤到了,刚出炉,皮是脆的,特好吃
天乙贵人
手垫着paper towel的时候,不烫吗?手上是不是还套个手套?怎么防止油滴得到处都是?怎么防止不破皮?

手垫着paper towel的时候,不烫吗?手上是不是还套个手套?怎么防止油滴得到处都是?怎么防止不破皮?

w
willows
哎呀,细节我不记得了,肯定没手套,好像也没有破皮,在架子上,火鸡自己油不多,而且里面还有糯米饭呢