西芹炒虾仁这样做,虾仁滑嫩饱满,西芹脆口清香,超好吃(图文+视频)

糖粒儿
楼主 (文学峸)

周末做了这个好吃好做的家常菜《西芹炒虾仁》,虾仁嫩滑饱满,西芹脆口清香,做法有技巧,火候把握是关键,我把详细做法分享给大家。

所需原料:

虾仁250克 西芹180克 胡萝卜100克 大蒜3~4瓣 生姜1小块 小葱1根 做法划重点: 一、虾仁去虾线,用刀划开背部,白胡椒等调味料和干淀粉抓捏入味,过油划散,快速出锅 二、西芹去掉粗纤维,切斜刀段,胡萝卜去皮切斜刀片,快速焯水捞出,准备好姜蒜片和小葱段 三、大火爆香姜蒜片和葱段,先快速翻炒西芹胡萝卜片,下入虾仁快速翻炒,加入调味料,最后点明油出锅     谢谢观看,欢迎点击订阅并点赞、分享,感谢支持! 更多家庭美食制做,请点击订阅我的频道观看: https://m.youtube.com/channel/UCNPWqJR5RVtUS7ByZExmffw
马虎龙妈
简单快手,营养美味,经典家常菜!~~~~ 谢谢分享!周末愉快!
年轮
挑虾线

冷冻虾的虾线一挑就断,没法像你视频一样一下子就全挑出来了。啥原因?

亮亮妈妈
看着就好吃。我按照你的苹果面包做苹果馅的方法做了两次苹果馅儿,很棒。谢谢你。
糖粒儿
好吃好做的家常菜,谢谢龙妈喜欢!
糖粒儿
好开心亮妈喜欢!秋天苹果丰收了,快快做起来。
凡人小事儿
好久没来了,高兴看见糖粒儿家的美食
小松松
谢谢分享!明天试着做一下~
糖粒儿
好开心老朋友的到来!好久不见,问好!
糖粒儿
谢谢小松松观看喜欢!快试试,好吃!