为什么我突然不做饭了

佛塔塔的妈妈
楼主 (文学峸)

因为我妈来了。

盼了两年多,机票改了四次,今年一月,历经千辛万苦,终于盼来了。

一来了趁天冷就给我们装好香肠,过年吃。

然后我把喜欢吃的Costco那种黑色的鱼但是自己没工夫做的鱼连吃了好几顿。红烧,豆瓣,豉汁。

我妈惊诧于超市里猪耳朵居然没有带一大块肥肉还那么便宜,就很喜欢买来拌红油耳叶。

以前我喜欢屯牛排,有时候特别想吃肉就煎一块;我妈表示这种一大块肉不切切就做的烹饪方法很粗糙。就切丝儿炒小炒牛肉,确实很下饭。

宝仔最喜欢吃姥姥做的干烧鸭翅。我妈给宝仔烧肉的原则,不放油,不放水,不放香料。用醪糟去腥,然后用肉里本身的油和水把肉慢慢煸。费时费力但是香。

接下来就是各种拌面和酸辣粉,酸辣粉里的豆芽是我妈自己发的。以前我最喜欢看阿星吃各种面,边看边馋,现在再看阿星吃面,都不馋了。

周末去local的早市买新鲜蘑菇回家炒。

邻居送的一堆自己钓的超级小的鱼。本来我觉得太难收拾也没啥肉可吃打算放弃的,却被我妈腐朽化神奇做了一盘菜。

上周末带宝仔出去玩。以前去都是炸鸡汉堡凑活。那天却吃上了一顿豪华picnic,凉面+香肠,仔的鸭翅饭。

对了,还有我小时候的美好记忆。早晨被一阵香味香醒,就知道是吃我最爱的土披萨。其实就是很多蔬菜的小鸡蛋饼哈哈。

真是由俭入奢易,由奢入俭难。

过几个月她回去了,剩下我们三个人大眼瞪小眼,不知道怎么办。



更多我的博客文章>>> 为什么我突然不做饭了 一款超级好用的黄油饼干底可做糖霜和翻糖饼干 虎虎生威+大桔大利+招财进宝的南瓜汤圆儿 简单用料少超好吃的蓝莓慕斯蛋糕和做慕斯时吉利丁(鱼胶)的选择 椰香蓝莓雪面包
x
xiaochu3
有妈的孩子象块宝,幸福!
瓷痴
有这么会做饭的妈妈,太幸福了!
大年
不是一般的凡
a
anonymous4
哎呀,不是一般的幸福啊!
老粗
过几个月她回去了,剩下你们三个人大眼瞪小眼,倒不是什么大事。她回去的时候,不知道

你们会胖成啥样。这饭做得太好了!

新年好运
找几款简单的学。我从油管学了一些。Costco的鱼可以加些水和各种调料放烤箱里,挺省事的
天儿晴了
CO 有妈的孩子象块宝
米奇的厨房
羡慕一下。真幸福/除了小时候我奶奶这个样子的做饭给我吃,从来都是我做给别人吃的。
S
Stormcloud
赞! 求红烧鱼和炒牛肉菜谱