日式姜汁烧肉,鲜嫩多汁,超级入味。【视频+图文】

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revy.kichen
楼主 (文学峸)

又到了需要带便当的季节,喜欢做些日式的菜,清淡好吃又方便。今天这款姜汁烧肉,鲜嫩多汁又入味,加了很多蔬菜,也很健康,一锅做起来简单方便。

 

材料:

猪肉片: 230g (8 Oz)

洋葱:0.5 个

小葱:3 根

胡萝卜:0.5 根

圆白菜:6 片

盐:0.25 小勺

黑胡椒粉:0.25 小勺

米饭:适量

白芝麻:适量

 

猪肉腌料:

清酒:2大勺

味淋:2大勺

酱油:2大勺

味增:1大勺

大蒜:2瓣

姜泥:2大勺

 

做法:

1)猪肉片先用腌料腌制半个小时

 

2)锅中倒油,先炒蔬菜,蔬菜炒好后盛出

3)锅中倒油,再来炒肉,肉不需要炒太久,变色即可

4)之后把炒好的蔬菜倒回来,翻炒均匀,出锅前加小葱增香。

5)配上米饭,就是一份简单又好吃的便当啦。

 

感谢大家来访支持!更多日式料理:

 

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shiliao5000
人美做食物也美。娶到你是福气!
加国久久
又是一道日式牛肉便当,谢谢分享
糖粒儿
日式美味清爽牛肉便当,喜欢!
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luckyfin66
菜谱不是日式猪肉吗?怎么你们都说是牛肉便当?
闲暇食光
看上去就很日式,清爽好吃
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revy.kichen
谢谢Lily来访支持,周末愉快!
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revy.kichen
我用的是猪肉,用牛肉做也可以,日式或者韩式的猪肉牛肉便当菜一般情况下用猪肉和牛肉都可以
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revy.kichen
谢谢糖粒儿来访支持!
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revy.kichen
谢谢好友来访支持,周末愉快!
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revy.kichen
哈哈,谢谢你啊,今天我要高兴的睡不着觉了:)
天之大
白芝麻画龙点睛,好菜
凡人小事儿
清爽有营养,不油腻,赞!!
我爱吃辣椒
简单美味!