我这个锅贴应该是北方的包法啦,开口锅贴,美味实惠的内含一眼就看到了~~
先把葱姜大料水和葱油准备好,需要放凉才好拌馅的时候用。
面团用料:200克中筋面粉,2克盐,100毫升热水,水温80度左右。
准备了肉馅,还有大虾。
做了16个大虾锅贴
底部煎至金黄
再加入淀粉水,煎出酥脆的冰花底。
加上自己喜欢的蘸汁,就可以享用啦!
谢谢观看,具体做法可以参考视频
更多家常美食分享,感谢您关注“云子小厨YUN CUISINE"
我这个锅贴应该是北方的包法啦,开口锅贴,美味实惠的内含一眼就看到了~~
先把葱姜大料水和葱油准备好,需要放凉才好拌馅的时候用。
面团用料:200克中筋面粉,2克盐,100毫升热水,水温80度左右。
准备了肉馅,还有大虾。
做了16个大虾锅贴
底部煎至金黄
再加入淀粉水,煎出酥脆的冰花底。
加上自己喜欢的蘸汁,就可以享用啦!
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