I love savory tarts! 今天做的是Artichoke Tarlets：
春天店里都会有新鲜的baby Atichoke, 买了一盒四颗, 抗氧化食物，健康美味：
把外面硬的剥掉：
十字切开，泡在放了柠檬汁的水里。这步不能省，要不会发黑。
Shallots 切成丝，加橄榄油炒香，放入沥干的Artichoke一起炒熟，加盐，黑胡椒碎，新鲜的thyme, lemon juice. 炒完备用。
puff pastry shells一盒六个，这个是不健康的东西：
掰开后按盒上的instruction烤好：
掏空，扔掉挖出来的部分（怕浪费也可以吃）：
把炒好的artichoke分六份装入：
I love savory tarts! 今天做的是Artichoke Tarlets：
春天店里都会有新鲜的baby Atichoke, 买了一盒四颗, 抗氧化食物，健康美味：
把外面硬的剥掉：
十字切开，泡在放了柠檬汁的水里。这步不能省，要不会发黑。
Shallots 切成丝，加橄榄油炒香，放入沥干的Artichoke一起炒熟，加盐，黑胡椒碎，新鲜的thyme, lemon juice. 炒完备用。
puff pastry shells一盒六个，这个是不健康的东西：
掰开后按盒上的instruction烤好：
掏空，扔掉挖出来的部分（怕浪费也可以吃）：
把炒好的artichoke分六份装入：
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