【姜葱龙虾】红红火火的适合做年夜菜 (视频+图文)

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areyoueye
楼主 (文学峸)

一般来说姜葱龙虾都是在餐馆里吃的,因为肢解龙虾还要油炸在家做比较麻烦。但是如果在家做这道菜,绝对是有台面的大菜。加上其红红火火的颜色,也是很适合春节的年夜菜。

过年讲究好事成双,所以要做就做双龙会。

材料很简单,龙虾,姜葱,蕃薯粉。视频含有如何轻松分解龙虾的步骤。

龙虾分解好后先裹蕃薯粉炸好。

酒后真言
龙马精神 !
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areyoueye
怎么才能搭配马呢?配点马蹄 :)
皮球
漂亮,红红火火
小龙女她妈MDD
美味!~ (图2 打一成语。。。:)
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areyoueye
喜气洋洋
玫瑞坊
再来看一遍,还是香,哈哈
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areyoueye
束手待毙?
酒后真言
摆上 ,中国象棋的字馬;国际象棋的立馬 :)))绝对喜庆 !
小龙女她妈MDD
可以配个蚂蚁上树:)谐音梗哈
小龙女她妈MDD
还是打个俗语吧~束钳= 数钱:)
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areyoueye
谢谢支持
揽香
太过瘾啦!
大琼Holly
看着好馋啊
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lava100
红红火火,确实喜庆,好吃,高大上的一道菜,但是做法简单
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areyoueye
龙虾自由话 :)
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areyoueye
:)
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areyoueye
就是炸稍微麻烦点,其它都很简单
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areyoueye
土豪家可以放把法拉利的车钥匙 :)
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areyoueye
哈哈哈,就是,那么喜庆的菜配不好听的成语不恰当
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bigcatf4
漂亮,提醒一下,这个菜不能用不粘锅,一用锅就完了,没有不锈钢炒锅可以用不锈钢汤锅
芬姐
放一个蛋黄,二龙戏珠。
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areyoueye
是。我那个不是不粘锅
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areyoueye
那要一个巨大的盘子才能摆得开 ^_^
快手厨房
扎扎实实的大菜!
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areyoueye
谢谢 :)
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lurenjia2014
没有放尿吗?番薯粉 和 木薯粉 有啥区别?

没有放尿吗?番薯粉 和 木薯粉 有啥区别?

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revy.kichen
这伙食真硬,赞!
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areyoueye
视频中说了,要切开的冲洗的没必要放尿。你整个蒸的才需要放尿。。。番薯是红薯,木薯比红薯粉更粘。
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areyoueye
因为龙虾壳硬
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lurenjia2014
据说泰国木薯粉用来蒸东西,显得透明发亮。红薯粉用来蒸东西,会有点淡淡的黄颜色,没有木薯粉那么晶莹剔透的感觉。

据说泰国木薯粉用来蒸东西,显得透明发亮。红薯粉用来蒸东西,会有点淡淡的黄颜色,没有木薯粉那么晶莹剔透的感觉。

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lurenjia2014
原来有个广东室友,特别喜欢吃发菜。 发财发财。。。他爱炒股票,白天美国股市,晚上大陆股市,家里的网线流量全部被他给占用了。

原来有个广东室友,特别喜欢吃发菜。 发财发财。。。他爱炒股票,白天美国股市,晚上大陆股市,家里的网线流量全部被他给占用了。

蜜蜜乐乐
颜色看着喜庆,也是很考功力的大菜,谢谢分享
硅谷川妹儿
红红火火!伙食真好哦
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areyoueye
谢谢,功力不用太多。 :)
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areyoueye
主要是这里龙虾比其他地方便宜。