【客家咸猪肉】咸鲜焦香,配新吃法,一口下去,有层次的口感和丰富的味道让你食欲满满(视频+图文)

l
lava100
楼主 (文学峸)

                        

强烈推荐这道客家鲜猪肉,和其新吃法。一口咬下去,有层次的口感和丰富的味道让你味蕾瞬间打开,让你有满满的食欲。真是舌尖上的美味。

做法非常简单。一次多做几块,冰冻,随时想吃,解冻进行下一步的料理就是。

材料:五花肉约700克,腌肉料(高度白酒半汤匙,盐8克,五香粉1茶匙,白胡椒粉1茶匙,生抽1汤匙)沾汁(蒜泥2汤匙,鲜辣椒末2汤匙,米醋2汤匙)

做法:肉腌上腌肉料,腌制3天。切片煎或者烤或者蒸。沾汁按上面的比例做就是。

这里还推荐:

 

谢谢来访!


更多我的博客文章>>>

【客家咸猪肉】咸鲜焦香,配新吃法,一口下去,层次丰富口感味道瞬间打开你的味蕾 【改良翠花排骨】酸甜咸辣蒜香融合恰到好处,外皮微焦脆,肉酥烂脱骨 【酥炸乳香小肉排】 【椒盐虾】麻辣酥香,秘方椒盐制作,应该是虾界最香的吃法吧 【四川腊肉】天寒地冻,加拿大川妹子这样做,365天,天天可以做
a
areyoueye
传统美味配上韩式烤肉的吃法,赞
红树虫
再配一碟韩国泡菜,一碟盐煮花生,可欤国内老友深夜酒聊斋
玫瑞坊
好香啊!
l
lava100
谢谢,比韩式吃法更香,他们没有那种客家蒜汁
l
lava100
谢谢,看来有点韩式的吃法了
l
lava100
谢谢,确实好吃,开胃
芬姐
第一次见到客家菜。
l
lava100
谢谢,非常好吃的
r
revy.kichen
小麦太厉害了,客家菜都会做,赞!
l
lava100
谢谢,这道菜简单好做,好吃
蜜蜜乐乐
谢谢分享,我学习了。虽然和我们武汉的腊肉做法不一样,但有自身的辨识度,我以后试试看
硅谷川妹儿
这种做法感觉不错,看着好香哦