竭诚奉献：酒楼大厨私授的【点心排骨】，制作有点复杂，方法却值得借鉴(视频)。

这款由酒楼大厨私授的点心排骨，制作工艺虽然有点复杂，但其中的一些加工处理方法却可以用于日常的烹饪中。这段视频的确值得一看。

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经典美食！

看起来好有食欲！

豆豉很香和排骨一起做的话

这是地道的广式豆豉蒸排骨。

谢谢支持

谢谢。的确很好吃。

谢谢。点心排骨的做法与一般做法有很大的不同。

是的。去除了原本的排骨味道，重新调制了新的口味。谢谢关注。

谢谢分享。准备这个周末试做。

谢谢。提醒一下，腌料的量尽可能按照食谱添加。

多一点或少一点会怎样。

食谱中腌料的量是经过很多次的实践总结出来的，所以量越精确，味道越正宗。

谢谢提醒。

不客气。谢谢你关注。

看着就香，谢谢分享！

谢谢夸奖。

这个做好不容易呢，太棒了～～～

谢谢鼓励。

老广点心，上茶楼每次必点，好棒！

谢谢美言。

芬姐的精品一定要看~

谢谢分享，这个太好了

谢谢。过奖了。

大琼光临，蓬荜生辉。