【厨房小神器 KitchenGadgets10】小神器让你板栗飘香季节尽情享受香甜软糯开花板栗-自制糖烤板栗方法(图文+视频)

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BeyondWin
楼主 (文学峸)

小神器 Nutcracker Chestnut Clip,轻松让板栗开十字口,不会为了美食受伤,手指安全,无忧尽情享受美食,生板栗,熟板栗都适用,还可以用于核桃等其他干果。

板栗,有“干果之王”的美称,气味芳香,性味甘温,营养丰富,粉质细腻,熟食甜糯有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。

 

现在正是栗子飘香的季节,板栗成熟的时间是九月到十月份之间,每年都参加本地板栗团购,直接买新鲜收获来自佛罗里达农场的板栗,今年的板栗质量很好,团购群购买力强大,几千磅还不够分。

糖烤板栗:

栗子切口后,放入刚好没过栗子的水,按口味加糖,加少许油,煮开10-15分钟后焖5分钟。

沥干水放置锡纸烤盘里,倒入少许油拌匀,烤箱350F烤10分钟左右后取出,时间根据自己烤箱来定。

烤完的板栗开花开口,不烫手就可以轻松剥壳,口感香甜软糯。

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lwlwTasty
赞分享,正是板栗飘香的季节,这个工具事半功倍!
家有好宝-夏静子
这个真不错哎!马上去买一个,也不贵。谢谢分享!
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revy.kichen
这个真不错,我马上买了一个哈,经常做糖烤粒子,每次用刀切累死我了,还要担心切到手
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BeyondWin
年年不错过,神器终于帮大忙了
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BeyondWin
不客气,喜欢得力好工具
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BeyondWin
哈,板栗爱好者的福音 :)
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Pinkazalea
每个板栗就压一个十字口后,就煮吗?
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myiqim2
这个应该结实,去年买了一个是塑料的,都不敢用,怕压断了,切口也不够利
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BeyondWin
对,切口后加水煮
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BeyondWin
这个是不锈钢的结实,塑料的也有,的确不给力
贴心她妈
主要还是取决于啥栗子,我们这里西人超市的栗子,啥神器都不管用,团购的栗子不需要神器也能轻松搞定
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BeyondWin
要新鲜板栗,菜刀,剪刀都用过,不如神器安全有效
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3好吃
能告诉是哪个牌子吗?谢谢!
糖粒儿
这个小神器真不错,省力了!
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BeyondWin
看进来

亚麻上很多家,我买的是 Sinnsally

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BeyondWin
轻松有效:)
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rosejyy2000
厉害,感觉是专门对付栗子的。
3
3好吃
Thanks!