肉末蒸豆腐,美味又营养的下饭菜。只需要10分钟就可以上桌。【视频+图文】

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revy.kichen
楼主 (文学峸)

肉末蒸豆腐是一道做法简单,营养丰富的家常菜。 这道菜吃过很多版本,但是这个版本是我吃过的最好吃,又最简单的。不需要拌肉馅,蒸的时间短,汤汁清澈好喝,既清淡又下饭。步骤非常简单,只需要10分钟即可上桌。

材料: 老豆腐:一盒,500g 榨菜:50g 葱花:少许

肉末:150g 糖:一大勺 酱油:两大勺 水淀粉:适量

1)把肉切成块后用搅拌机搅碎(也可以直接买现成的碎肉)

2)把肉末炒熟,只需要糖,酱油调味即可,如果喜欢吃粘稠的感觉,出锅前淋上些水淀粉。

3)大碗中依次摆上豆腐,榨菜,炒好的肉末。然后开水上锅,蒸5分钟

4)出锅后撒上葱花,就是色香味俱全的美味啦。

感谢大家来访~

 

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lava100
快手,下饭菜
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lava100
快手,下饭菜

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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revy.kichen
是啊,又简单又好吃,何乐而不为哈。
快手厨房
简单好吃,喜欢!
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livingsky_里村
很下饭!
亮亮妈妈
把肉末先炒一下是个好主意。赞!
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revy.kichen
是的,先炒一下汤汁更清澈,吃起来不腻,而且蒸的时间短了,味道更鲜嫩:)谢谢亮亮妈妈!
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revy.kichen
谢谢快手一如既往的支持!
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revy.kichen
感谢来访支持:)
彬彬有院
家常快手菜,好吃又健康:)
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revy.kichen
谢谢彬彬姐来访支持!
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rosejyy2000
快手菜,而且健康!
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revy.kichen
谢谢玫瑰!
凡人小事儿
下班回到家,一碗热乎乎的米饭豆腐,知足了!!
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revy.kichen
谢谢您,每次都说到我心里去了:)
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ladysummer
快手美味,赞~
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revy.kichen
谢谢molly:)