紫薯山药糕,枕上书同款紫金蜜露无忧糕。太晨宫爆款,帝君最爱 【视频+图文】

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revy.kichen
楼主 (文学峸)

今年盼了两年的【三生三世枕上书】终于热播了。里面的情景,人物都好唯美,老阿姨我看了一遍又一遍。小仙女凤九不仅长得好,性格好,厨艺更好,做的无忧糕让帝君惊艳啊。 看了这个不仅激起了我的好奇心,于是琢磨着,用紫薯山药高仿了一个,没想到味道颜值都不错哦。所以把此方分享给献热爱生活的仙女们和情怀满满的诗人们!

材料: 紫薯:400g 糖:30g 铁棍山药:400g 糖:45g 糯米粉:2Tbsp

1)把紫薯和铁棍山药去皮切块,上锅大火蒸25分钟

2)蒸好后,紫薯里面加糖捣碎揉成22g一个的球,山药不太容易成型,所以除了加糖再加些炒熟的糯米粉,然后揉成28g一个的小球。

3)都揉好后就可以压模了,取一个紫薯球和一个山药球放入模具种,变换紫薯球和山药球的位置,就可以呈现不同的外观。

感谢大家来访~

 

凡人小事儿
我先做过沙发,慢慢品尝这美味佳肴
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revy.kichen
谢谢您~
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revy.kichen
谨以此方献给跑不动也跑不掉的同命中人????????愿大家心中永远住着少女,身外永远是碧海苍灵[愉快][愉快]
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lava100
漂亮,我也刚好买了山药,这就做起来
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revy.kichen
谢谢哈,这款清淡爽口,节后吃刚好很不错:)
芬姐
仙食下凡。
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revy.kichen
谢谢芬姐:)
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joycewu12
漂亮又健康的紫薯山药糕~~
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livingsky_里村
只有一个字:美
酒后真言
心灵手巧哇 :)
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rosejyy2000
哇,好漂亮的说。
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revy.kichen
谢谢您哈,可惜我不会写诗,总少了些意境:)
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revy.kichen
谢谢玫瑰!
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revy.kichen
谢谢哈:)
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revy.kichen
谢谢您美言~
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YuCuisine
没吃过山药糕,这个里面紫薯和山药的口感是不是不太一样?
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revy.kichen
紫薯比较软糯比较甜,山药没什么味道,所以山药里面我多加了一点糖,还加了糯米粉,糯米粉可以改善口感,还可以起到粘合作用
糖粒儿
来的好及时,正好过完节吃清淡又爽口!
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revy.kichen
谢谢糖粒儿!
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Xiaoye6688
营养丰富,太好看了
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revy.kichen
谢谢您:)
冬坊小厨
视频看了,实在是漂亮!
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revy.kichen
谢谢东坊小厨支持!
色迷心窍
色彩分明,很赞!
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revy.kichen
谢谢您!