2020 中秋节:做了特别丑但健康好吃的月饼。

亮亮妈妈
楼主 (文学峸)

今晚的月亮,手机照的效果不行,凑合着看吧。先祝大家中秋节快乐。

发现做吃的东西需要耐心和时间,今天做月饼因为时间紧,和面的方子没看清,放黄油少了,馅料又是苹果核桃红糖,特别湿,做出来的效果是例年做的月饼中最差的。

吃起来不难吃。

两年前做的,做法在这里

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201809/30548.html

还买了几盒月饼,够吃了。

家里的苹果丰收。不好吃也不好看,但纯有机只能做点心。

做烤红薯苹果好几次

方子在这里

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202002/10130.html

然后做苹果酱

方子在这里

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201809/38134.html

然后做月饼馅儿

加上烤好的核桃碎

月饼包不好太费事,索性做了一个苹果派。也还行。

虽然工作很忙,节还要过。而且要有仪式感。老两口的节日晚餐。

秋色渐浓,开车进山去学校一路风景。

谢谢看帖,祝中秋节快乐,平安健康。

 

 


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紫色公主
问好亮亮妈妈!健康美味!你家的苹果也丰收啦!
紫色公主
问好亮亮妈妈!健康美味!你家的苹果也丰收啦!

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

j
joycewu12
亮妈的苹果派做的好, 昨天朋友送我摘的苹果,说让我做苹果派,我还没有做过呢。。。
r
revy.kichen
苹果酱真不错啊。这苹果看长相就是有机的:)
亮亮妈妈
是啊,今年苹果比往年好,其实也没管,就是没有倒春寒,虫好像比往年少。
亮亮妈妈
我这个纯属临场发挥。如果用做苹果派的方子酥皮会更好。不过馅料好吃,以后做派就用它了。
亮亮妈妈
谢谢revy. 苹果太多了,现在是变着法子做吃的。不然就浪费了。
色迷心窍
靓与丑的判定立场不同,关键是好吃!能丑出“角儿”来也是明星了。赞。
亮亮妈妈
对,丑角也是明星,好吃是硬道理:)谢谢鼓励。周末快乐。
楚天太阳
味道好是真谛