我觉得麦家的早餐就数这个好吃。。。以前上学打工的生活，排不上早餐的shift，因为一般课都在早上。下课就跑去打卡，吃的都是午餐，有时候打2个shift，吃的也是一摸一样的鸡腿堡。常常听到做早餐的同事说早餐多么好吃，所以宁可打早上的工。特别是厨房的，他们自己吃的都是自己做的，他们也都赞早餐好！
我这个猪柳蛋堡真的比麦家还要好吃，因为猪柳肉饼新鲜。材料有这些
做法很简单的：
muffin是做好了放冰箱冷藏的，吃的时候刷点水（水一定不能多了，否则会黏糊糊的，影响口感），空气炸锅复热一下。
热muffin的同时，用迷你chopper打肉馅，然后用一个空罐头盒压肉饼
压好的肉饼慢慢煎熟，同时煎个蛋，煎蛋用mason jar lid固定形状，加水焖熟
最后就是煎好的muffin, 鸡蛋，肉饼组装起来就行了。
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麦当劳的鸡蛋是用模子做的，一次做6个，哪儿有那种模子卖啊？麦当劳猪肉饼怎么做熟的？一个一个煎？还是有个模子，一次加热6个？
他家的东西都是半制品，我印象中好些在煎台操作以后都要进焗炉的。时间过太久了，实在想不起来
我觉得麦家的早餐就数这个好吃。。。以前上学打工的生活，排不上早餐的shift，因为一般课都在早上。下课就跑去打卡，吃的都是午餐，有时候打2个shift，吃的也是一摸一样的鸡腿堡。常常听到做早餐的同事说早餐多么好吃，所以宁可打早上的工。特别是厨房的，他们自己吃的都是自己做的，他们也都赞早餐好！
我这个猪柳蛋堡真的比麦家还要好吃，因为猪柳肉饼新鲜。材料有这些
做法很简单的：
muffin是做好了放冰箱冷藏的，吃的时候刷点水（水一定不能多了，否则会黏糊糊的，影响口感），空气炸锅复热一下。
热muffin的同时，用迷你chopper打肉馅，然后用一个空罐头盒压肉饼
压好的肉饼慢慢煎熟，同时煎个蛋，煎蛋用mason jar lid固定形状，加水焖熟
最后就是煎好的muffin, 鸡蛋，肉饼组装起来就行了。
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麦当劳的鸡蛋是用模子做的，一次做6个，哪儿有那种模子卖啊？麦当劳猪肉饼怎么做熟的？一个一个煎？还是有个模子，一次加热6个？
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他家的东西都是半制品，我印象中好些在煎台操作以后都要进焗炉的。时间过太久了，实在想不起来