Korean Style Braised Tofu | 韩式煎豆腐，只要调出简单而经典的酱汁，便可做出正宗的味道 【视频+图文】

韩式煎豆腐是一道常见的韩式料理，这道菜冷吃热吃都非常好吃，既可以做主菜，也可以作为小菜，还可以带便当。做法则非常简单，只要酱汁的比例适当，就可以做出惊艳的味道。

材料： 老豆腐：400g 砂糖：2小勺 韩式辣椒面：2小勺 酱油：3大勺 香油：0.5 大勺 大蒜：2瓣 水：0.5 杯   1）老豆腐切大片， 晾干，或者用厨房纸吸干 2）调酱汁，韩式酱汁，比较经典的就是，酱油，汤，蒜，和香油的搭配，比例适当就可以调出正宗的味道。 3）锅中倒油，放入豆腐煎至两面金黄，然后盛出。 4）把刚才调好的酱汁倒入锅中，中火煮两分钟左右，至酱汁粘稠，然后把煎好的豆腐倒入锅中。 5）把豆腐两面都均匀的裹上酱汁，就可以出锅了。撒上葱花，就是一盘好吃又好看的韩式烧豆腐啦。 感谢大家来访  

 

 

 

 

非常漂亮，肯定好吃！

谢谢，是很好吃，而且还好做，所以这款我隔几天就做一次，一次多做点第二天还可以带便当：）

好吃啊：）

谢谢皮球。经典韩式小菜，的确是好吃：）

这个一定下饭，感谢分享！

这个是比较经典的韩式小菜，微甜微辣，配米饭的确是很不错，谢谢快手来访~

很喜欢韩餐，看起来不难，决定学一下，多谢分享。

谢谢来访。韩餐其实很多都是既快手又好吃的，所以日常做起来还是蛮省力又讨好的：）

下酒好菜

是的哈，男女老少都喜欢：）

不错，空气炸锅也应该可以吧，改天试试

可以试试哈，应该也不错。谢谢来访～

这个够刺激的，香，下饭！

谢谢玫瑰！

爱韩国菜！谢谢分享

谢谢东坊小厨来访支持：）

厉害了，煎个豆腐都能煎出个韩式，韩式菜都不入流

口味不同哈，各种菜式轮流吃，这款菜挺经典常见的，也蛮好吃的。

简单又容易的简单。

谢谢芬姐来访支持！

看着就想吃！

谢谢您：）

杠杠美味！这菜我都不敢看，馋死了…！

哈哈，谢谢糖粒儿美言：）

好棒呀！看着又美味又方便～ 感觉做便当菜也特别合适～ 周一就跟一个，哈哈

谢谢哈。就是很适合带便当，因为凉了也非常好吃：）

我也喜欢吃凉的，味道更浓一些