《腌咸鸡蛋》两种方法腌制咸鸡蛋，个个起沙流油，做法简单（图文+视频）

食材：

costco买的鸡蛋

盐

高度白酒

做法：

做法1 ：鸡蛋洗干净之后，放入高度白酒中，再沾满盐，保鲜膜包裹好，密封保存

做法2：煮盐水，冷却后加入高度白酒，水晾凉之后加入鸡蛋，密封保存

三个星期就可以吃了

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都流油了，棒！

都流油了，棒！

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

又流油又起沙，做的真好！

谢谢，非常简单的方法，这些年一直用这两种方法做

谢谢鼓励：）

室温保存还是冰箱冷藏？

请问哪里去买高度白酒啊？

赞，两种我都做了，期待一个月后

食品店药店都有卖Vodka

我是室温保存，放阴凉处，地下室

我是在中国的酒店买的高度白酒，只要是高度白酒就可以

这种方法也可以做鸭蛋和鹅蛋的，效果更好，因为鸭蛋和鹅蛋的蛋黄更大一些，起沙流油效果更好

是的，只要是高度白酒就可以

赞！！！

我也是，轮着做，都行。

都是大能人！赞。

谢谢：）

谢谢鼓励：）

零失败的方子：）

多高的度数算是高度白酒？

在国内酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度就算高度白酒

三个星期出油了，会很咸吗？准备试试

三个星期就可以吃了，但是四个星期的话就都起沙流油了

谢谢。中国超市只有米酒料酒，度数是12%-15%

Chinatown都有专门卖酒的商店，那里有高度白酒