蓬松,蛋香十足的炸面包,简单易做,好吃 (图文 + 视频)

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lava100
楼主 (文学峸)

                

这是一款非常蓬松,蛋香味十足,有果酱馅料的炸面包,全程低油温炸制,但是面包不吸油。非常好吃,我家孩子可以一口气吃 3 个。是一款有营养好吃的早餐。

配方很成功,制作非常简单,新手零失败。

制作6个的材料:200克中筋面粉,牛奶100克,酵母2克,全鸡蛋一个,蛋黄一个,黄油20克,白糖20克

备注:牛奶的量要根据面粉的吃水性做调节。面团要非常非常软。我在的地方气候干燥,面粉吃水性大。

这里配有视频,直接清楚演示制作:

            

              

这里还有月饼系列之一 的彩虹芋头千层酥:

                     

               

还有杏仁瓦片饼,制作非常简单,无需任何烘培技巧,但是高贵大方。遇到节假日,多烤一些,用好看的饼干袋装着,每袋一片两片的,拿到办公室送同事,非常受欢迎:

                    

               


               

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revy.kichen
这个真不错啊,有点像面包版的甜甜圈,但是看起来比甜甜圈更有嚼劲一些。改天我也试试,谢谢分享~
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revy.kichen
这个真不错啊,有点像面包版的甜甜圈,但是看起来比甜甜圈更有嚼劲一些。改天我也试试,谢谢分享~

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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lava100
谢谢你的喜欢,这个比甜甜圈好吃,不甜,料放得足,营养的早餐和点心
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livingsky_里村
看着就好吃!
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lava100
谢谢称赞
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BeyondWin
芬姐
顶一个。
皮球
好吃:)
彬彬有院
谢谢分享~~~
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lava100
谢谢称赞
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lava100
谢谢称赞
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lava100
谢谢喜欢
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lava100
谢谢你,你的月饼,我在学习
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kiki_bos
看着太诱人了。可以前一天晚上做好,第二天早晨炸吗?