在自留地里收了一些豇豆，有些是白豇豆，又有些是绿豇豆，如果分开来吃，又不够一碟，唯有合起来做，配上肉末和梅菜，爽口下饭。
主料：肉末约250克、干梅菜1大把、豇豆约300克。
配料：姜末1大勺、蒜末1大勺、红葱末1大勺、红辣椒1条。
调料：酱油膏1大勺、生抽1大勺、蚝油1/2大勺、精盐1/4小勺、白糖1/3小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1大勺。
烹调过程：
一、把梅菜提前泡发；
二、从田里摘下豇豆，去头尾，洗净；
三、把肉末煸至断生，出锅，不用洗锅；
四、梅菜在入锅前洗三至四遍，抓干水，入锅，煸干水，盛出锅；
五、把生姜、蒜头和红葱头剁碎，红辣椒切圈；
六、把豇豆切粒；
七、锅置炉上，升中大火，放底油，倒入姜末、蒜末、红葱头末和红辣椒圈，爆香；
八、倒豇豆入锅，炒至断生；
九、加入肉末和梅菜；
十、烹入酱油膏1大勺、生抽1大勺、蚝油1/2大勺、精盐1/4小勺、白糖1/3小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1大勺；
十一、兜均匀，搞掂，出锅，开饭。Enjoy ！
后语：
一、酱油膏的味道比普通生抽味道厚重一些，不会死咸，所以有时做菜会放点酱油膏；
二、自己种的有机豇豆现摘现炒，味道鲜，容易熟，不用煮太久；
三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
在自留地里收了一些豇豆，有些是白豇豆，又有些是绿豇豆，如果分开来吃，又不够一碟，唯有合起来做，配上肉末和梅菜，爽口下饭。
主料：肉末约250克、干梅菜1大把、豇豆约300克。
配料：姜末1大勺、蒜末1大勺、红葱末1大勺、红辣椒1条。
调料：酱油膏1大勺、生抽1大勺、蚝油1/2大勺、精盐1/4小勺、白糖1/3小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1大勺。
烹调过程：
一、把梅菜提前泡发；
二、从田里摘下豇豆，去头尾，洗净；
三、把肉末煸至断生，出锅，不用洗锅；
四、梅菜在入锅前洗三至四遍，抓干水，入锅，煸干水，盛出锅；
五、把生姜、蒜头和红葱头剁碎，红辣椒切圈；
六、把豇豆切粒；
七、锅置炉上，升中大火，放底油，倒入姜末、蒜末、红葱头末和红辣椒圈，爆香；
八、倒豇豆入锅，炒至断生；
九、加入肉末和梅菜；
十、烹入酱油膏1大勺、生抽1大勺、蚝油1/2大勺、精盐1/4小勺、白糖1/3小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1大勺；
十一、兜均匀，搞掂，出锅，开饭。Enjoy ！
后语：
一、酱油膏的味道比普通生抽味道厚重一些，不会死咸，所以有时做菜会放点酱油膏；
二、自己种的有机豇豆现摘现炒，味道鲜，容易熟，不用煮太久；
三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
更多我的博客文章>>> 肉末梅菜豇豆 淮盐黄金鸡棒槌 果汁汤种吐丝 一二三四五 一起做排骨 水晶盐焗鸡味凤爪
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗