松软拉丝的面包配以蒜蓉黄油酱和烟熏培根，谁能抵御这样美味的诱惑呢！
敬请观看短视频掌握做法。
Ingredients: 食材用量
Yeast Milk Mixture: 酵母牛奶混合液
- 1 1/4 cup Lukewarm Milk - 1 1/4杯 温牛奶
- 1 tsp Sugar - 1茶匙 糖
- 1 tsp Dry Yeast - 1 茶匙 干酵母
Dough: 面团
- 3 cup Bread Flour - 3杯 高筋粉
- 1 tbsp Sugar - 2汤匙 糖
- 1 tsp Salt - 1茶匙 盐
- 2 tbsp Room Temperature Unsalted Butter - 2汤匙 室温无盐黄油
Garlic Butter Paste 蒜蓉黄油酱
- 5 tbsp Room Temperature Unsalted Butter
- 1 clove of Garlic (Minced)
- 1/2 tsp Salt - 1/2茶匙盐
- 2 tbsp finely chopped parsley - 2汤匙欧芹，切碎
步骤：
5. 预热烤箱350华氏度，中层烤20分钟
松软拉丝的面包配以蒜蓉黄油酱和烟熏培根，谁能抵御这样美味的诱惑呢！
敬请观看短视频掌握做法。
Ingredients: 食材用量
Yeast Milk Mixture: 酵母牛奶混合液
- 1 1/4 cup Lukewarm Milk - 1 1/4杯 温牛奶
- 1 tsp Sugar - 1茶匙 糖
- 1 tsp Dry Yeast - 1 茶匙 干酵母
Dough: 面团
- 3 cup Bread Flour - 3杯 高筋粉
- 1 tbsp Sugar - 2汤匙 糖
- 1 tsp Salt - 1茶匙 盐
- 2 tbsp Room Temperature Unsalted Butter - 2汤匙 室温无盐黄油
Garlic Butter Paste 蒜蓉黄油酱
- 5 tbsp Room Temperature Unsalted Butter
- 1 clove of Garlic (Minced)
- 1/2 tsp Salt - 1/2茶匙盐
- 2 tbsp finely chopped parsley - 2汤匙欧芹，切碎
步骤：
首先混合温牛奶、糖、干酵，静置10分钟激活酵母） 用厨师机和面，按视频所示的时间和速度，活出说套膜），醒发1-1.5小时 面醒发好后，分成12等分面剂子，整形成橄榄形 40分钟至1小时二次醒发好后，刷蛋液，表面剪长口，切口里放入蒜蓉黄油酱，最后再放上培根丁5. 预热烤箱350华氏度，中层烤20分钟