有没有想过自己在家用微波炉做五香花生米?简单又美味 (简单介绍 +详细视频)

楚天太阳
楼主 (文学峸)

休息在家,看看电视,或者坐在后院喝喝茶,聊聊天,但总觉得缺点什么。是什么呢?零食! 这个时候,来一碟酥脆喷香的五香花生米,怎么样?

只要家里有生的花生米,加一点盐和你喜欢的香料,在微波炉里叮当几下,就可以立马享受了。想不想试一试?

 

 

 

 

 

 

 

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lurenjia2014
这个我做过。过水,沥干,加盐,微波炉8分钟,差不多了就拿出来,它冷却的过程中还在cook. 时间过长会糊。最好用玻璃的容器来做。

这个我做过。过水,沥干,加盐,微波炉8分钟,差不多了就拿出来,它冷却的过程中还在cook. 时间过长会糊。最好用玻璃的容器来做。用瓷碗,可能花生米加热过程中会破坏瓷碗。

楚天太阳
你如果连续转8分钟,而不是转1分半钟,搅匀后再加热,花生出来的是糊的糊,生的生,搅拌是关键,加热一定要循序渐进。还有陶瓷碗也行,
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lurenjia2014
8分钟里,每过一分钟,就按暂停,然后把碗拿出来动一动。
两小千金妈妈
把花生米平摊在盘子上,用sensor cooking reheat档,它能探测食物中心温度,自动停。大概重复3次,看到花生仁裂开

 

楚天太阳
那得高端的微波炉吧
两小千金妈妈
不是,很普通,都用了十几年了。你看一下你的微波炉,也许有这个你没发现。我热什么都是按一下那个reheat。
楚天太阳
看到了,谢谢啦
楚天太阳
请教一下,如果加热得能让花生开裂,会不会糊了??
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workforwal
这微波炉是最便宜的,$32walmart
两小千金妈妈
就是热到第3、4轮的时候,会听到里面花生裂开的噼啪响声。这时候就可以停了。应该还不糊。
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zijie
谢谢你的介绍

特意去看了一下,才发现我家微波炉好多功能从来没用过。

请问是选择sensor reheat功能还是选择sensor cook?这是两个不同的按键。

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lurenjia2014
同样办法可以做盐水花生。进微波炉之前加盐加满水。加热8分钟,拿出凉凉,盖子松松地盖在上面即可。凉凉时花生会吸水。3个小时后把剩下

同样办法可以做盐水花生。进微波炉之前加盐加满水。加热8分钟,拿出凉凉,盖子松松地盖在上面即可。凉凉时花生会吸水。3个小时后把剩下的水倒掉。

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lurenjia2014
我一般会凑着耳朵上去听,有油冒出来的响声,滋滋滋地, :-)
楚天太阳
谢谢你,我来试试煮盐水花生
楚天太阳
按照你的方法,今天做了一批,非常成功