首先,抱歉,不小心发了好几条。但是不知道为什么,自己都点不进去。不知道这条会不会成功。真是太久没来了。请版主帮忙删除之前几条。多谢!
**************************************************************************
Ragu alla Bolognese,是一款源于意大利 Bologna 地区的经典番茄肉酱。
Spaghetti Bolognese 可能是如今世界各地最广为流传的番茄肉酱意面。但令人惊讶的是,在意大利当地,餐厅的菜单上很难寻觅到 Spaghetti Bolognese 的踪影。经典的波隆那肉酱相对浓稠厚重,搭配相对宽厚的意面,可以更好地融合酱汁。在意大利,和波隆那肉酱最常见的意面搭配有 tagliatelle, pappardelle, tortellini, rigatoni 等。
大厨 Marcella Hazan 堪比是致力于意式料理传扬的 Julia Child。 自从我从她的书中学会了这个经典配方,这已经成了我家的常备肉酱。我通常会煮上一大锅,把吃不完的肉酱冷冻起来。这样在平时忙碌的日子里,也可以很容易准备一顿美味的晚餐。
那么现在,我们就一起来煮肉酱吧!
查看文字版食谱和说明:
https://www.youngourmet.com/articles/ragu-bolognese-ch
秀秀宝宝?
另外,还是建议视频中材料文字使用中英两种文字。相信你的目标观众,中国人还是占很大比例的。
Demeyere的锅非常好用。
首先,抱歉,不小心发了好几条。但是不知道为什么,自己都点不进去。不知道这条会不会成功。真是太久没来了。请版主帮忙删除之前几条。多谢!
**************************************************************************
Ragu alla Bolognese,是一款源于意大利 Bologna 地区的经典番茄肉酱。
Spaghetti Bolognese 可能是如今世界各地最广为流传的番茄肉酱意面。但令人惊讶的是,在意大利当地,餐厅的菜单上很难寻觅到 Spaghetti Bolognese 的踪影。经典的波隆那肉酱相对浓稠厚重,搭配相对宽厚的意面,可以更好地融合酱汁。在意大利,和波隆那肉酱最常见的意面搭配有 tagliatelle, pappardelle, tortellini, rigatoni 等。
大厨 Marcella Hazan 堪比是致力于意式料理传扬的 Julia Child。 自从我从她的书中学会了这个经典配方,这已经成了我家的常备肉酱。我通常会煮上一大锅,把吃不完的肉酱冷冻起来。这样在平时忙碌的日子里,也可以很容易准备一顿美味的晚餐。
那么现在,我们就一起来煮肉酱吧!
查看文字版食谱和说明:
https://www.youngourmet.com/articles/ragu-bolognese-ch
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
秀秀宝宝?
另外,还是建议视频中材料文字使用中英两种文字。相信你的目标观众,中国人还是占很大比例的。
Demeyere的锅非常好用。