烤紫色布的法棍,顺路烤了几个烧饼,抱歉搞混了同样美丽名字

亦晴亦雨
楼主 (文学峸)

挑战法棍,按照紫色布的法棍方子,用了all purpose flour ,味道不m错,但孔不大,还是需要烤前多发大一些。法棍切片蘸辣味橄榄油。
剩下的面顺路烤了几个形状不象鞋底的意大利鞋底烧饼ciabatta。
鞋底抹油,鞋面抹油撒意大利调味粉就是focaccia,当然同样不正宗。

切开的样子:

 

 

怀
怀旧一点点
刚做出来

一定好吃,放一天之后变硬怎么办?我发现面食都有这个问题,不知道你们都怎么保存的

怀
怀旧一点点
刚做出来
紫色公主
美女!请收我为徒。我真心没有烤过法棍:)

欧包我还是小白啊。

r
rosejyy2000
烤得挺好!
亦晴亦雨
抱歉,都是紫色家族,搞混了。
亦晴亦雨
我是马上放冰箱冷冻,吃的时候烤一下。
亦晴亦雨
谢谢
想冬眠的熊.
羡慕烤的这么好!