怀念以前图文并茂的各式佳肴攻略。

那边风景独好
楼主 (文学峸)

不知从何时起,大家都开始制作视频了。对初学者还好,对我这种已经有点厨艺基础的人,真没办法耐心看完,快进又怕错过要点。夜深人静时点开偶尔忘记静音又吵到家人。有些取了个漂亮的标题,看完发现一点新意皆无,浪费十几分钟。

以前图文攻略,上下一拉,大概有数了,做的时候再详细按步骤,已会的地方跳过。即使切工不佳,擀面手法不熟练,手指头不漂亮都不影响最后的帖子质量。

以上是早晨睡不着,躺被窝看美食贴的中年妇女的吐槽。顶锅盖等拍砖。

桃花好运
同怀念。。
风吹柳花
潜水10几年 想念那些真有手艺 且愿意教我们做饭的老ID们 爱厨 毛毛妈 翠花 小小 蜜三刀 樱 丁庄 熊猫媳妇。。。
火龙果枇杷番石榴
+1000
加州阳光123
同怀念,我也不太喜欢视频,视频有种被压着看下去的感觉,没耐性 :)更喜欢图文并茂的形式
加州阳光123
还有鸭厨
老黄牛_吃草8
同怀念图文并茂的形式
闪电
没想到你也是私房老人,还以为你就光顾宠坛呢。
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olddover
确实如此
火龙果枇杷番石榴
鸭大厨天天在家坛发美食呢。
风吹柳花
汗 我是从去年才开始去宠坛的
风吹柳花
发图片文字不是更容易吗 为什么大家都要发视频
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rosejyy2000
同怀念,还有大妈,转兄。我喜欢图片,视频有时要盯材料名称和数量,及时按停,花的时间又多,占的流量又大。
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willows
同意,现在的帖子能看的不多,鸭哥都去家滩了
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willows
能挣2分钱呀
灵颜
最早时候私房可热闹了. 怀念淡鸟大师,逆水寒,绍兴师爷,米奇,五光十色,大妈猪等等. 好在苏姐姐现在又回来了:)
树儿靑
+10000 同怀念!记得老三的咖啡 淡鸟大师的红油辣椒 游走四方的小鱼等等美食高手
那边风景独好
同感,如果视频旁边不文字标注配料表,我基本全放弃了,准备时即使暂停,时间久了就黑屏,然后重开机还要再洗手。
爱吃鱼鱼
赚钱呗 好好的坛子活活变成了广告坛
爱吃鱼鱼
这些发视频的把鸭大厨都给挤走了
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rosejyy2000
有时候在油管子看到的某些视频,切菜、先鸡、挖鱼都用了一大段时间,只能跳过,而且由于俺电脑不争气,视频打不开,又要通过iPad.来

在平板打字,又回到电脑来打,多麻烦。而且我们有一部分人有一定的基础,真的不用花那么多时间看完。

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rosejyy2000
对对,严重同感!
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bingze
视频也有好处啊,有很多图片没有的细节。没事的时候捧着ipad躺在床上看看,比看电视剧强吧。
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rosejyy2000
挤走?发生什么事?我好久没来了。鸭哥好有料到,高手来的。
r
rosejyy2000
这里发视频有钱挣?
r
rosejyy2000
那当然有好处,有些播主剪辑得合理,让我们收益颇丰。我喜欢看星星厨房、火哥和三丰的视频。
5
53762318
太huann
5
53762318
太怀念了,现在的看好多视频太浪费时间,不看了
5
53762318
那个时候私房很热闹,牛人多
布谷
同怀念!点过几个很少有值得看的,这个坛子变成视频赚钱窝了。
山水一程
小高姐的视频我最喜欢, 紧凑, 有内容, 方子列出来, 方便照着做。
山水一程
最好菜谱,图片,+视频,感兴趣的再点视频
m
mamamiyaa
我还记得香肠酒厂那波 茶香鸭,回头一看是12年的事了
飘雨的季节
同怀念

好久不曾光顾私房了,今天看见这个贴感触万分。同想念那个热闹的年代,想念私房的前辈。翠花姐姐的排骨至今还是我家必不可少的一道主菜呢。

K
Kuku24
同意,这样最好。
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redbear
同讨厌视频,几乎从来不看
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redbear
我也是苏姐粉丝,她最近又开始发帖了,太好了
h
hibiscusad
太对了,怀念有高人的日子,现在很少能眼前一亮的感觉
晴天囡囡
同怀念,不喜视频,有些一听声音就避之不及的。

小高姐的视频我是喜欢的,有文字方子,看她的视频是种享受。

昨晚失眠去笑坛,想轻松一下的,都是乱七八糟的帖。

在微信遇到城里的高人,熟人,马上开心的加了。

现在很少进论坛了。

紫色公主
怀念不如相见:)楼上每位朋友上个菜,或者点个赞,跟个贴,私房就会越来越热闹的。

这根本就不是美食技术论坛,不需要高手,需要隔灶香的家常菜。

隔离抗疫都一个多月了,大家互相交流一下做菜的灵感,经验,随便聊聊就很好。

特殊时期,多些鼓励,多些包容,多些理解,多上上菜,艰难的日子,也会开心一些。

不论大家喜欢与否,微信微博视频都是必然的方向与潮流,也正因为此,希望大家都能建设性地维护“私房小菜"这个小小的论坛,

能够尊重并珍惜每一份在这里发帖的努力。

清风不识字
同意你的意见
豆米
説出心裏話,視頻的都略過。如果真需要看具體操作,油管太多,不需要來私房。
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xiaofengjiayuan
同感
不思进取
就是,谁有耐心看切菜五分钟,还是“照片+文字”好
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rosejyy2000
是啊,互相帮助,互相关心,多些理解和包容。
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willows
同意你,家滩和乐摊都有各种美食节目,那里的版主们很用心经营
我爱栀子花
同感!现在都是视频,就很少看了。
水墨时光
视频的话我只看做蛋糕面食的,但是强烈建议帖子上写明配方和简单做法。要不然每次做的时候,每一步都要洗手,擦手,输入密码,实在是太麻
紫色公主
教你个办法:调整手机休眠时间,然后包一层保鲜膜。这样你不需要洗手。如果有一个手机架子,就更方便了。

我都是一边做,一边看示范,或配方说明。最后做完,洗手,去掉保鲜膜,手机也是干净的。

有个架子,解放双手。我平时,做饭时候刷电影电视剧,和朋友电话聊天,非常方便,不耽误手上的活。

 

肖蔚为
强烈怀念!感觉视屏们让私房变味了。我不是不太喜欢视频贴,而是非常不喜欢。
就爱川菜
+ 100000
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willows
我就直接说厌恶,反感,憎恶
闪电
我是没有宠物的宠物爱好者,经常过去看看别人家的宝贝解馋。
闪电
我也喜欢她做的视频。
珠穆朗玛峰
真是同感!那时候觉得大家是为一个爱好在一起分享,现在觉得“看客”就是“流量“ 。
水墨时光
谢谢公主的建议,下次我试试。
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willows
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路过2013
同意,每次一看只有视频的就直接关掉,比如说前几天的炸薯条,就是先水泡,然后煮到透明了再炸,一句话就可以说清楚的事,非得发个视频。
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rosejyy2000
家坛不是不好,也挺好,可就是贴和跟贴太多,没到一两小时,贴就落到第二页了,所以我才发我的花儿在这里。
冰粉加凉粉
同感。看到标题写视频就不点进去了。如果没说明,不小心点进去,急急忙忙出来,看看是哪位高手,下次就不在进去了。 哈哈哈
严惠姗
同意。可以跳着看。
严惠姗
小高姐不罗嗦。
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rosejyy2000
要不建议城里另建一个栏目,专放美食美图和分享家常菜贴的?估计城里也许不会同意。
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Calab
太同意楼主了,不喜欢看视频,太fancy,费时
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rosejyy2000
要不建议城里另建一个栏目,专放美食美图和分享家常菜贴的?估计城里也许不会同意。