牛排

Medium rare: 中火煎一边3’，一边2‘, 400F 7’

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关键是肉要好。

关键是肉要好。

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

啥部位的？

喜欢吃sushi店的那种小块煎熟的牛肉片，不知道他们怎么做的。用中式铁锅煎的？

火枪torched的 一般好点的日餐馆都用filet mignon

New York steak

这次的效果超过T-bone。

特别羡慕回做牛排的

也有用牛仔骨那块肉的，煎一下，或者高温烤一下都很嫩的

您的手那么巧，要是做牛排一定很棒

肉质+火候。这回做的比一般馆子的还好。

哎，我也喜欢带点红的。Good !

牛仔骨那块，咬不烂，每次吃都囫囵吞枣吃下去。